Směs mouky na nudle připravené do kuchyně.
Ingredience: bezlepková moučná směs (jáhlová mouka [jáhly: Polsko], quinoa mouka), tapiokový škrob, mouka ze slupek psyllia
Používání: Pro výrobu nudlí, domácích těstovin (jako jsou noky), které jsou veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, bez kvasnic, bez kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, s vysokým obsahem vlákniny, bez přidaného cukru a tuku.
S tímto sáčkem můžete připravit až 9 porcí nudlí podle následujícího základního receptu:
Recept na 1 porci nudlí bez přidaného tuku:
Ingredience:
- 100 g moučné směsi
- 135 g vody
- 4 g himalájské nebo parajdiské soli
Návrh: Všechny ingredience smícháme a přes domácí vykrajovač na nudle (Spaetzle maker) přidáme do vroucí vody. Vařte, dokud nudle nevyplavou na hladinu vody (asi 1 minutu). Uvařené nudle scedíme a důkladně propláchneme studenou vodou.
Neobsahuje žádný přidaný cukr.
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Vyrobeno v bezlepkovém závodě.
Informace o alergenech: výrobek je vyroben v závodě, který zpracovává i ořechy
Úložný prostor: na suchém, chladném místě, chráněném před slunečním zářením.
Země původu: Maďarsko
Průměrná nutriční hodnota na 100 g moučné směsi:
Energie:
|
1471 kJ
|
352 kcal
|
Tlustý:
|
2,5 g
|
- která z nasycených:
|
0,5 g
|
Sacharidy:
|
70 g
|
- co z cukru:
|
0,5 g
|
Vlákno:
|
7,2 g
|
Protein:
|
9,4 g
|
Sůl:
|
0,03 g
|
Průměrná nutriční hodnota 100 g vařených nudlí připravených podle receptury:
Energie:
|
551 kJ
|
132 kcal
|
Tlustý:
|
0,9 g
|
- která z nasycených:
|
0,2 g
|
Sacharidy:
|
26 g
|
- co z cukru:
|
0,2 g
|
Vlákno:
|
2,7 g
|
Protein:
|
3,5 g
|
Sůl:
|
1,6 g
|
Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstitelských oblastí. Snažíme se, aby informace na našich webových stránkách byly aktuální, ale hodnota zadní etikety na produktu je vždy reference.