Mouka na chléb připravená k použití.
Pro výrobu chleba a pečiva, které jsou veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, bez kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, bez přidaného cukru a tuku.
Složení: směs bezlepkové mouky (jáhlová mouka, quinoa mouka), tapiokový škrob, směs vlákniny (mouka z plev psyllia, mouka z bambusové vlákniny, jablečná vláknina)
Použití: Pro výrobu chleba a pečiva s přídavkem droždí, které je bez lepku, bez mléka, bez vajec, bez sóji, bez kukuřičné mouky, bez kukuřičného škrobu, bez brambor zdarma, bez rýže, veganské, rostlinné a vyrobené bez přidaného tuku. Přídavek droždí je pro jeho přípravu nezbytný, bez něj to nejde. V uvedených receptech nelze droždí nahradit práškem do pečiva, jedlou sodou a octem nebo citronovou šťávou.