Vločky z pivovarských kvasnic bez lepku
Vločky z pivovarských kvasnic jsou neaktivním typem kvasnic.
Vločky z pivovarských kvasnic jsou známé především mezi vegany, pro svou „sýrovou“ chuť dokážou v mnoha receptech snadno nahradit aroma sýra. Dá se posypat čímkoli, třeba parmazánem, dá se s ním zahušťovat vařená zelenina, krémové polévky, dělat omáčky. Vločka z pivovarských kvasnic jsou inaktivované kvasinky, které se používají při výrobě piva – odtud jeho název.
Lze jej také použít na těstoviny, omáčky, omáčky, dipy, jednorázová jídla a polévky.
Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku
|
|
Energie
|
1345 KJ / 320 Kcal
|
Tlustý
|
4,8 g
|
- z toho nasycené mastné kyseliny
|
1,6 g
|
Uhlohydrát
|
9 g
|
- z toho cukry
|
9 g
|
Vlákno
|
27 g
|
Protein
|
47 g
|
Sůl
|
0,5 g
|
Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstitelských oblastí. Snažíme se, aby informace na našich webových stránkách byly aktuální, ale hodnota zadního štítku na produktu je vždy reference.