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Beschreibung
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Bierhefeflocken glutenfrei
Bierhefeflocken sind eine inaktive Hefeart.
Bierhefeflocken sind vor allem bei Veganern bekannt, da sie aufgrund ihres „käseartigen“ Geschmacks in vielen Rezepten problemlos das Aroma von Käse ersetzen können. Man kann es auf alles streuen, zum Beispiel auf Parmesan, man kann damit gekochtes Gemüse andicken, Suppen cremen und Soßen zubereiten. Bierhefeflocken sind inaktivierte Hefen, die bei der Herstellung von Bier verwendet werden – daher der Name.
Es kann auch für Nudelgerichte, Soßen, Saucen, Dips, Eintopfgerichte und Suppen verwendet werden.
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Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Produkt |
|
|
Energie |
1345 KJ / 320 Kcal |
|
Fett |
4,8 g |
|
- davon gesättigte Fettsäuren |
1,6 g |
|
Kohlenhydrat |
9 g |
|
- davon Zucker |
9 g |
|
Faser |
27 g |
|
Eiweiß |
47 g |
|
Salz |
0,5 g |
Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.
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