Bake-Free base de hamburguesa de verduras húngara ahumada
Una mezcla para hamburguesas ya preparada que se puede preparar en minutos y es una excelente alternativa vegetal al tradicional pastel de carne.
Ingredientes: mezcla de harinas sin gluten (harina de mijo [millet: Poland], harina de garbanzos, harina de quinoa), mezcla de fibras (harina de fibra de bambú, harina de cáscara de psyllium), ajo, pimentón ahumado, copos de levadura de cerveza sin gluten, comino, cebolla, pimienta negra, tomate en polvo, perejil, tomillo, mejorana
Uso: Para hacer hamburguesas a base de plantas que son veganas, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina ni almidón de maíz, sin patatas. , sin arroz, rico en fibra dietética, no contiene azúcares ni grasas añadidos.
Con esta bolsa podrás hacer hasta 108 hamburguesas (de 3-4 cm de diámetro cada una) siguiendo la siguiente receta básica:
Receta para 12 hamburguesas veganas:
Ingredientes:
- 100 g de mezcla para hamburguesas
- 120 g de agua tibia (~40°C)
- 4 g de sal del Himalaya o del Parajd
Sugerencia: Mezclar 4 g de sal del Himalaya y 120 g de agua tibia con 100 g de la mezcla y dejar reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, precaliente el aceite (aceite de coco) para freír a temperatura 6-7 o a fuego medio. Forma 12 bolitas con las manos mojadas y hornea durante 4-5 minutos. Escurrir el exceso de aceite con toallas de papel.
Valor nutricional medio por 100 g de producto:
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Energía:
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1349 kJ/323 kcal
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Gordo:
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2,9 gramos
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-de las cuales saturadas:
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0,6 gramos
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Carbohidratos:
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55 gramos
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-de los cuales azúcar:
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1,6g
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Fibra:
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12 gramos
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Proteína:
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12 gramos
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Sal:
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0,05 gramos
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No contiene azúcar añadido.
Contiene azúcares naturales.
Elaborado en una planta libre de gluten.
Información sobre alérgenos: el producto está elaborado en una planta que también procesa frutos secos
Almacenamiento: en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.
País de origen: Hungría
El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia