INGREDIENCE NA 21 KUSŮ:
- 125 g Bez pečení Směs sladké a slané sušenkové mouky
- 4 g sladidla 1:10
- 30 g mandlové mouky
- 20 g kokosového oleje v tekuté formě
- 100 g vlažné vody
- 1 lžička vanilkového aroma
Na náplň:
- 50 g džemu bez cukru
Ozdobit:
- Kokosová mouka
PŘÍPRAVA:
Suroviny na těsto smícháme a necháme 15 minut odpočinout. Na suchém povrchu vyválejte na tloušťku 0,5 cm, poté natrhejte na kousky (mně vyšlo 42 kusů). Pečeme v předehřáté troubě na 180°C, na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem, 10-12 minut s horním-spodním ohřevem (podle trouby). Naplníme marmeládou a posypeme kokosovou moučkou.
