SLOŽENÍ:
- 231 g vařených batátů
- 8 g soli
- 20 g bezlepkových vloček z pivovarských kvasnic
- 90 g Směs chlebové mouky s nízkým obsahem sacharidů bez pečení
- 50 g horké vody
- kokosový olej
- 5 g lněných semínek
PŘÍPRAVA:
Uvařte batáty a poté je rozmačkejte vidličkou. Smícháme se zbytkem ingrediencí a na suché ploše vyválíme na tloušťku 1 cm. Vystřihněte je. Navrch potřete tenkou vrstvu kokosového oleje a posypte lněnými semínky. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem 35-40 minut s pečením zdola nahoru.
