Ingredience:
- 125 g Směs mouky ze sladkých a slaných sušenek Bake-Free + 7 g na protažení
- 45 g moučkového cukru z kokosových květů
- 20 g kokosového oleje
- 100 g pyré z pečené dýně
- skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- pár kapek citronové šťávy
- na ozdobu bez čokolády
Příprava:
Dýňové pyré smícháme s rozpuštěným kokosovým olejem, poté smícháme se všemi ingrediencemi a necháme 10 minut odležet. Těsto vyválejte na pomoučněné ploše na tenký plát a vykrajujte požadované tvary. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem 11 minut na klasickém horním a spodním stupni. Mám 8 sušenek. Čokoládu rozpustíme nad párou, nalijeme do silonového sáčku, odřízneme trochu roh a ozdobíme jím sušenky.
