Byly přidány nové sbírky! Další informace

Zasíláme do celého světa Další informace
1 7
Mill & Folks

Bezpečná, nízkosacharidová, vysoce proteinová, měkká směs sportovní chlebové mouky 900 g

€12,99
Včetně daně Lodní doprava vypočítané při pokladně.

Expresní celosvětová doprava k dispozici

Používáme expresní přepravu DHL k doručení našich produktů do 2–5 dnů po celém světě.

Popis

Nízkosacharidová měkká směs chlebové mouky připravená do kuchyně.

Ingredience: směs bezlepkové mouky (jáhlová mouka, quinoa mouka), hrachový protein, směs vlákniny (mouka z plev psyllia, mouka z bambusových vláken), mouka ze sladkých brambor

Používání: Pro výrobu nízkosacharidového* chleba a pečiva, které jsou veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, volitelně bez kvasnic, bez kukuřičné mouky, bez kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, na rostlinné bázi, s vysokým obsahem vlákniny, vysokým obsahem bílkovin. Může být připraven bez přidaného cukru a bez přidaného tuku. Volitelně může být připravena ve verzi bez droždí, ale přidání droždí nebo prášku do pečiva je nutné pro přípravu následujících doporučených receptů.

S tímto sáčkem můžete upéct až 4 bochníky chleba [430 g každý] s droždím, případně až 4 bochníky chleba [435 g každý] s práškem do pečiva podle následujících receptů:

NÍZKOHARBOVÝ CHLÉB S PRÁŠKEM DO PEČENÍ:
Ingredience
-225 g moučné směsi
-5 g himalájské soli
-325 g vlažné vody (minimálně 40°C)
- půl sáčku prášku do pečiva (5 g)

Všechny ingredience přidejte do mísy a důkladně je promíchejte kuchyňským robotem. Lžící nalijte směs do silikonové formy na chléb (8x22 cm) a těsto v ní vyrovnejte. Necháme 10 minut odpočinout, poté podlijeme trochou vody a pečeme v předehřáté troubě na 190°C 70 minut s horním a spodním ohřevem. Nechte zcela vychladnout na mřížce a poté krájejte podle potřeby.

NÍZKOUHAROVÝ CHLÉB PŘIPRAVENÝ Z KVASENÍ:
Ingredience
-225 g moučné směsi
- 1 g cukru z kokosových květů
-5 g himalájské soli
-325 g vlažné vody (maximálně 40°C)
- půl sáčku práškového droždí (3 g)

Všechny ingredience přidejte do mísy a důkladně promíchejte kuchyňským robotem. Mísu přikryjeme a těsto necháme 60 minut odpočívat na teplém místě. Lžící nalijte směs do silikonové formy na chléb (8x22 cm) a těsto v ní vyrovnejte. Povrch na 3-4 místech nařízneme, potřeme trochou vody a pečeme v předehřáté troubě na 190°C 70 minut. Nechte zcela vychladnout na mřížce a poté krájejte podle potřeby.

Upečený chléb a housky lze zmrazit, jakmile zcela vychladnou (chléb nakrájený na plátky, po částech). Po rozmrazení jsou opět čerstvé a měkké. Skladovatelnost bez hlubokého zmrazení, při pokojové teplotě, v uzavřených plastových sáčcích: 3 dny. V lednici ztuhnou.

 

Průměrné nutriční hodnoty na
100 g moučné směsi:

Průměrná nutriční hodnota 100 g chleba pečeného podle receptury s droždím:

Průměrná nutriční hodnota 100 g chleba pečeného podle receptury s práškem do pečiva:

Energie:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Tlustý:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

- z toho nasycené:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Sacharidy:

47 g

23 g

25 g

- z toho cukr:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlákno:

23 g

11 g

12 g

Protein:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sůl:

0,07 g

1 g

1 g

Neobsahuje žádný přidaný cukr.

Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Vyrobeno v bezlepkovém závodě.

Informace o alergenech: výrobek je vyroben v závodě, který zpracovává i ořechy

Úložný prostor: na suchém, chladném místě, chráněném před slunečním zářením.

Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstitelských oblastí. Snažíme se, aby informace na našich webových stránkách byly aktuální, ale hodnota zadního štítku na produktu je vždy reference.

Platba a bezpečnost

Platební metody

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovány bezpečně. Neukládáme podrobnosti o kreditní kartě ani nemáme přístup k informacím o vaší kreditní kartě.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Smíchejte, pečte, milujte to!

Vytvořili jsme jedinečné produkty, které dávají zcela nový směr svobodnému životnímu stylu.

Všechny mouky v řadě Bake-Free jsou lepkové, mléčné, vaječné, bez sóji, kukuřičného škrobu, kukuřičné mouky a rýže. Lze je použít k výrobě výživných pochoutek bohatých na vlákninu, bez cukru, které se hodí do většiny diet. Obsahují složky, kterým snadno porozumí i 5leté dítě.

Páni, uvidím víc

Sbírky

Doporučený blog

Zobrazit vše
  • Sourcherry-poppyseed bars

    Višňovo-makové tyčinky

    Ingredience: Maková náplň : 150 g mletého máku 100 g erythritolu 75 g vody 8 g lněné mouky Nastrouhaná kůra z 1 citronu Třešňová náplň : 400 g mražených višní...

  • Cake slice with plum jam

    Dort plátek se švestkovými povidly

    SLOŽENÍ: Na piškotový dort: 250 g piškotovo-muffinové moučné směsi Bake-Free 125 g erythritolu špetka černé soli (pouze kvůli vaječnému těstíčku) půl balíčku prášku do pečiva (6 g) 80 g kokosové...

  • Grill burger

    Gril burger

    Ingredience na 2 kusy: Na buchty: 75 g Směs mouky z těsta Bake-Free 75 g Směs mouky na piškot-muffiny Bake-Free 170 g vlažného rostlinného nápoje bez cukru (mandle) 1,5 g...

  • Cashew Bunny Cookies

    Sušenky zajíček kešu

    SLOŽENÍ: Pro cookies: 125 g Směs mouky Sweet & Savory Biscutis Bake-Free 45 g erythritolu 20 g kokosového oleje, rozpuštěného 30 g kešu ořechů 90 g vlažné vody 1 lžička...

Bake-Free Low Carb High-Protein Soft Sport Bread Flour Mixture
Mill & Folks

Bezpečná, nízkosacharidová, vysoce proteinová, měkká směs sportovní chlebové mouky 900 g

€12,99

Nízkosacharidová měkká směs chlebové mouky připravená do kuchyně.

Ingredience: směs bezlepkové mouky (jáhlová mouka, quinoa mouka), hrachový protein, směs vlákniny (mouka z plev psyllia, mouka z bambusových vláken), mouka ze sladkých brambor

Používání: Pro výrobu nízkosacharidového* chleba a pečiva, které jsou veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, volitelně bez kvasnic, bez kukuřičné mouky, bez kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, na rostlinné bázi, s vysokým obsahem vlákniny, vysokým obsahem bílkovin. Může být připraven bez přidaného cukru a bez přidaného tuku. Volitelně může být připravena ve verzi bez droždí, ale přidání droždí nebo prášku do pečiva je nutné pro přípravu následujících doporučených receptů.

S tímto sáčkem můžete upéct až 4 bochníky chleba [430 g každý] s droždím, případně až 4 bochníky chleba [435 g každý] s práškem do pečiva podle následujících receptů:

NÍZKOHARBOVÝ CHLÉB S PRÁŠKEM DO PEČENÍ:
Ingredience
-225 g moučné směsi
-5 g himalájské soli
-325 g vlažné vody (minimálně 40°C)
- půl sáčku prášku do pečiva (5 g)

Všechny ingredience přidejte do mísy a důkladně je promíchejte kuchyňským robotem. Lžící nalijte směs do silikonové formy na chléb (8x22 cm) a těsto v ní vyrovnejte. Necháme 10 minut odpočinout, poté podlijeme trochou vody a pečeme v předehřáté troubě na 190°C 70 minut s horním a spodním ohřevem. Nechte zcela vychladnout na mřížce a poté krájejte podle potřeby.

NÍZKOUHAROVÝ CHLÉB PŘIPRAVENÝ Z KVASENÍ:
Ingredience
-225 g moučné směsi
- 1 g cukru z kokosových květů
-5 g himalájské soli
-325 g vlažné vody (maximálně 40°C)
- půl sáčku práškového droždí (3 g)

Všechny ingredience přidejte do mísy a důkladně promíchejte kuchyňským robotem. Mísu přikryjeme a těsto necháme 60 minut odpočívat na teplém místě. Lžící nalijte směs do silikonové formy na chléb (8x22 cm) a těsto v ní vyrovnejte. Povrch na 3-4 místech nařízneme, potřeme trochou vody a pečeme v předehřáté troubě na 190°C 70 minut. Nechte zcela vychladnout na mřížce a poté krájejte podle potřeby.

Upečený chléb a housky lze zmrazit, jakmile zcela vychladnou (chléb nakrájený na plátky, po částech). Po rozmrazení jsou opět čerstvé a měkké. Skladovatelnost bez hlubokého zmrazení, při pokojové teplotě, v uzavřených plastových sáčcích: 3 dny. V lednici ztuhnou.

 

Průměrné nutriční hodnoty na
100 g moučné směsi:

Průměrná nutriční hodnota 100 g chleba pečeného podle receptury s droždím:

Průměrná nutriční hodnota 100 g chleba pečeného podle receptury s práškem do pečiva:

Energie:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Tlustý:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

- z toho nasycené:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Sacharidy:

47 g

23 g

25 g

- z toho cukr:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlákno:

23 g

11 g

12 g

Protein:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sůl:

0,07 g

1 g

1 g

Neobsahuje žádný přidaný cukr.

Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Vyrobeno v bezlepkovém závodě.

Informace o alergenech: výrobek je vyroben v závodě, který zpracovává i ořechy

Úložný prostor: na suchém, chladném místě, chráněném před slunečním zářením.

Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstitelských oblastí. Snažíme se, aby informace na našich webových stránkách byly aktuální, ale hodnota zadního štítku na produktu je vždy reference.

Zobrazit produkt