Nízkosacharidová měkká směs chlebové mouky připravená do kuchyně.
Ingredience: směs bezlepkové mouky (jáhlová mouka, quinoa mouka), hrachový protein, směs vlákniny (mouka z plev psyllia, mouka z bambusových vláken), mouka ze sladkých brambor
Používání: Pro výrobu nízkosacharidového* chleba a pečiva, které jsou veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, volitelně bez kvasnic, bez kukuřičné mouky, bez kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, na rostlinné bázi, s vysokým obsahem vlákniny, vysokým obsahem bílkovin. Může být připraven bez přidaného cukru a bez přidaného tuku. Volitelně může být připravena ve verzi bez droždí, ale přidání droždí nebo prášku do pečiva je nutné pro přípravu následujících doporučených receptů.