ZUTATEN FÜR 4 STÜCK:
Für Hörnchen:
- 150 g Bake-Free Teigmischung
- 150 g Bake-Free Biskuit - Muffinmehlmischung
- 5 g Himalaya-Salz
- 340 g heißes Wasser
- eine Prise Stevia-Pulver (kann man weglassen, es dient nur der Süße)
- eine halbe Packung Backpulver
- Olivenöl zum Bestreichen der Oberseite
VORBEREITUNG:
Für den Hörnchen die Zutaten vermischen, den Teig in 4 gleich große Teile schneiden und daraus schöne Hörnchen formen. Die Oberseite mit Olivenöl bestreichen und auf einem mit Silikon-Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Celsius 25–30 Minuten auf herkömmlicher Ober- und Unterstufe backen. Lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.
