In diesem Blogartikel zeigen wir Ihnen 4 verschiedene herzhafte und süße Scone-Rezepte. Hefe- und Backpulverversionen.
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SÜSSER SCONE MIT BACKPULVER
ZUTATEN FÜR 6 STÜCK:
- 200 g Mill&Folks Bake-Free Frittierte Fladenbrot-Teigmischung
- 12 g Süßstoff 1:10
- 6 g Backpulver
- 20 g Pflanzenmargarine (geschmolzen)
- 200 g warmes, zuckerfreies Mandel-/Reisgetränk
VORBEREITUNG:
Die Zutaten vermischen und den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Fläche 2 cm dick ausrollen und in kleine Scones schneiden. Die Oberfläche dünn mit Margarine bestreichen und im vorgeheizten Backofen auf einem mit Silikonbackpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad 20 Minuten von der Unterseite backen. Mit Marmelade und Clotted Cream servieren.
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SALZIGER SCONE MIT BACKPULVER
ZUTATEN FÜR 6 STÜCK:
- 200 g Mill & Folks Bake-Free Teig für frittierte Fladenbrot-Donuts
- Himalaya-Salz nach Geschmack
- 6 g Backpulver
- 20 g Pflanzenmargarine (geschmolzen)
- 200 g warmes, zuckerfreies Mandel-/Reisgetränk
VORBEREITUNG:
Die Zutaten vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Fläche 2 cm dick ausrollen und in kleine Fladen schneiden. Die Oberseiten dünn auf einem mit Margarine und Silikonbackpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten von der Unterseite backen. Mit Clotted Cream servieren.
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SÜSSER SCONE MIT HEFE
ZUTATEN FÜR 6 Stück:
- -200 g Mill&Folks Bake-Free Frittierte Fladenbrot-Donut-Mehlmischung
- -12 g Süßstoff 1:10
- -2 g Kokosblütenzucker
- -3g Hefepulver
- -20 g Pflanzenmargarine (geschmolzen)
- -200 g warmes, zuckerfreies Mandel-/Reisgetränk
VORBEREITUNG:
Die Zutaten vermischen und den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Fläche 2 cm dick ausrollen und in kleine Scones schneiden. Die Oberfläche dünn mit Margarine bestreichen und im vorgeheizten Backofen auf einem mit Silikonbackpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad 20 Minuten von der Unterseite backen. Mit Marmelade und Clotted Cream servieren.
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SALZIGER SCONE MIT HEFE
ZUTATEN FÜR 6 STÜCK:
- -200 g Mill&Folks Bake-Free Frittierte Fladenbrot-Donut-Mehlmischung
- - Himalaya-Salz nach Geschmack
- -2 g Kokosblütenzucker
- -3 g Hefepulver
- -20 g Pflanzenmargarine (geschmolzen)
- -200 g warmes, zuckerfreies Mandel-/Reisgetränk
VORBEREITUNG:
Die Zutaten vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Fläche 2 cm dick ausrollen und in kleine Fladen schneiden. Die Oberseiten dünn auf einem mit Margarine und Silikonbackpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten von der Unterseite backen. Mit Clotted Cream servieren.
