Quinoa wird auch das Gold der Inkas genannt und stammt ursprünglich aus Südamerika.
Vor 8.000 bis 9.000 Jahren war es ein beliebtes Nahrungsmittel, und die Inkas betrachteten es als heiliges Nahrungsmittel und nannten es die Mutter der Samen. Dank Quinoa-Samen waren Inka-Krieger sehr ausdauernd und erholten sich viel schneller als der Durchschnitt von Kampfwunden. Es ist reich an Proteinen und besonders reich an Lysin, das ein gesundes Gewebewachstum im gesamten Körper fördert. Quinoa kann auch eine hervorragende Quelle für Eisen, Magnesium, Vitamin E, Kalium und Ballaststoffe sein.
Quinoamehl ist ein perfekter Ersatz für raffiniertes Mehl, Reismehl oder Haferflockenmehl. Quinoamehl kann auch als wichtiges Grundnahrungsmittel in einer glutenfreien Ernährung verwendet werden. Quinoamehl kann zur Herstellung von Kuchen, Backwaren oder zum Andicken von Eintöpfen verwendet werden.
Zutaten: 100 % weiße Quinoa
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Produkt
|
Energie
|
1479 Kj
|
349 kcal
|
Eiweiß
|
11,1g
|
Fett
|
2,8g
|
- davon gesättigte Fettsäuren
|
0,1g
|
Kohlenhydrat
|
67g
|
- davon Zucker
|
1,9g
|
Faser
|
6,1g
|
Salz
|
0,01g
|
Lagerung: Kühl und trocken lagern!
Allergeninformationen: Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der Nüsse verarbeitet werden. Hergestellt in einer Anlage, die glutenfrei produziert
Herkunftsort: Peru
Behält seine Qualität: Bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Nettogewicht: 450g
Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.