Base de galette de légumes de base sans cuisson
Un mélange de galettes prêt à l'emploi qui peut être préparé en quelques minutes et constitue une excellente alternative végétale au pain de viande traditionnel.
Ingrédients: mélange de farine sans gluten (farine de millet [millet : Pologne], farine de pois chiches, farine de quinoa), mélange de fibres (farine de fibres de bambou, farine de cosses de psyllium), assaisonnement sans sel (farine de carottes, farine de panais, farine de pommes de terre, farine de poireaux, farine d'oignons, feuille de persil), flocons de levure de bière sans gluten
Utilisation : Pour préparer des galettes à base de plantes végétaliennes, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans farine de maïs et sans amidon de maïs, sans pomme de terre, sans riz, riches en fibres alimentaires. , ne contient ni sucre ni graisse ajoutés.
Avec ce sachet, vous pouvez réaliser jusqu'à 108 galettes (de 3 à 4 cm de diamètre chacune) en suivant la recette de base suivante :
Recette pour 12 galettes vegan :
Ingrédients:
- 100 g de mélange pour galettes
- 120 g d'eau tiède (~40°C)
- 4 g de sel de l'Himalaya ou de Parajdian
Suggestion: Mélangez 4 g de sel de l'Himalaya et 120 g d'eau tiède à 100 g du mélange et laissez reposer 10 minutes. Pendant ce temps, préchauffez l'huile (huile de noix de coco) pour la friture à 6-7 températures ou à feu moyen. Formez 12 boules avec les mains mouillées et enfournez pendant 4 à 5 minutes. Égoutter l'excès d'huile avec du papier absorbant.
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Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit :
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Énergie:
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1 441 kJ/345 kcal
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Graisse:
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3,3 g
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-dont acides gras saturés :
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0,6g
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Glucides :
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59 grammes
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-dont les sucres:
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2,5g
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Fibre:
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14g
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Protéine:
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13 grammes
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Sel:
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0,06g
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Ne contient pas de sucre ajouté.
Contient des sucres naturels.
Fabriqué dans une plante sans gluten.
Informations sur les allergènes : le produit est fabriqué dans une usine qui traite également des noix
Stockage: dans un endroit sec et frais, à l'abri du soleil.
Pays d'origine: Hongrie
Bien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude des descriptions et des informations sur les produits, des erreurs peuvent néanmoins survenir. Les aliments changent constamment et, par conséquent, les valeurs nutritionnelles et les ingrédients peuvent changer. Veuillez toujours lire les informations figurant sur la contre-étiquette du produit, car il s'agit toujours d'informations définitives. Bien que les informations présentes sur notre site Internet soient constamment mises à jour, nous ne pouvons être tenus responsables de toute information incorrecte.