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Psyllium, souviens-toi sont des fibres fondamentalement sans gluten, naturelles, végétales et solubles dans l'eau qui, lorsqu'elles sont mélangées à un liquide, forment une crème humide qui peut faciliter la digestion et la détoxification.
Il est très important de l’utiliser avec un apport hydrique adéquat, car c’est la seule manière dont il peut être bénéfique.
La farine de cosse de psyllium peut être utilisée dans les desserts, les crèmes, les crèmes à gâteaux, les gelées de fruits et les puddings. Il est également excellent pour épaissir les ragoûts, les soupes et les sauces. Lors de la cuisson de pâtisseries et de pains allégés, il peut être ajouté à la pâte pour augmenter sa teneur en fibres. Elle peut également être utilisée comme substitut à la gélatine en raison de ses propriétés gélifiantes.
Ingrédients: 100% graines de psyllium
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de produit |
|
Énergie |
1532 kJ / 366 kcal |
Graisse |
1g |
- dont acide gras saturé |
0,2g |
Glucides |
0,7g |
- dont les sucres |
<0,5g |
Fibre |
83 grammes |
Protéine |
5,3 g |
Sel |
0,1g |
Stockage: Conservez dans un endroit frais et sec!
Informations sur les allergènes: Ce produit est fabriqué dans une usine qui transforme des noix. Fabriqué dans une usine qui produit sans gluten
Préserve sa qualité : Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Poids net: 450g
La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison de l'évolution des conditions climatiques et des différentes caractéristiques des zones de culture. Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de l'étiquette arrière du produit est toujours la référence.
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NOUS L'AVONS FAIT
Avec un savoir-faire et un cœur inégalés, nous produisons nos farines dans nos propres moulins pour que tous puissent en profiter, quelle que soit leur allergie ou intolérance alimentaire. Avec 100 ans de tradition familiale, des décennies d'expérience et des années d'expérimentation, nous avons perfectionné le processus de production pour créer une manière douce qui vaut la peine d'être dégustée pour tout le monde.