Mélange végétal aromatisé Oosty Cheddar 332g (Pour préparer 1kg de bloc végétal)

Name: Mélange végétal aromatisé Oosty Cheddar 332g (Pour préparer 1kg de bloc végétal)
Brand: Mill & Folks
Price: 9.59 EUR
Availability: InStock

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Description

Mélange de poudres pour réaliser des blocs végétaux aromatisés au cheddar

Ingrédients : Amidons modifiés (pommes de terre), sel de l'Himalaya, protéine de féverole, arôme, phosphate tricalcique, fibre de bambou, extrait de levure, régulateur d'acidité (acide citrique), colorants (carotènes)

Valeurs nutritionnelles moyennes : à base d'eau et d'huile de coco.		*1 portion (environ 250 g) de produit fini pour 100 grammes
Énergie		1272 kJ/307 kcal
Graisse		25g
- dont saturés		23g
Glucides		20g
- dont sucres		<0,5g
Protéine		0,7g
Sel		1,8g
Calcium		240 mg (30 %)**

*Selon les instructions de préparation. Ce sachet contient 4 portions (4 x 83 g).

**VNR : Valeur nutritionnelle de référence selon le Règlement UE 1169/2011.

Instructions de préparation pour un bloc (250 g)

Versez 73 g d'huile de coco liquide (tiède) et 168 g d'eau froide dans une casserole.
Ajouter 1 portion du mélange de poudre (83 g), bien mélanger avec un mixeur plongeant, puis cuire sur la cuisinière/plaque chauffante, en remuant fréquemment avec le mixeur, à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il épaississe.
Mélanger intensément pendant 3 minutes à partir du moment où il épaissit.
Versez-le dans un moule encore tiède, couvrez-le à moitié et laissez-le refroidir.
Fermez le récipient et réfrigérez pendant 48 heures, puis il peut être consommé.

Le produit est fabriqué dans une usine qui traite également des noix.

Pour le mélange de poudre : À conserver dans un endroit sec et frais.

Pour le produit préparé : Température de stockage : 2-8 °C

À utiliser avant : à consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture du récipient couvert lorsqu'il est conservé au réfrigérateur.

Poids net : 332 g

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