Tarte aux cerises acides
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 300 g de mélange de farine pour biscuits sucrés et salés Bake-Free + 2 g pour fariner le moule 85 g d'édulcorant 1:4...
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Mélange végétal aromatisé Oosty Cheddar 332g (Pour préparer 1kg de bloc végétal)
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Description
Description
Mélange de poudres pour réaliser des blocs végétaux aromatisés au cheddar
Ingrédients : Amidons modifiés (pommes de terre), sel de l'Himalaya, protéine de féverole, arôme, phosphate tricalcique, fibre de bambou, extrait de levure, régulateur d'acidité (acide citrique), colorants (carotènes)
| Valeurs nutritionnelles moyennes : à base d'eau et d'huile de coco. | *1 portion (environ 250 g) de produit fini pour 100 grammes | |
| Énergie | 1272 kJ/307 kcal | |
| Graisse | 25g | |
| - dont saturés | 23g | |
| Glucides | 20g | |
| - dont sucres | <0,5g | |
| Protéine | 0,7g | |
| Sel | 1,8g | |
| Calcium | 240 mg (30 %)** | |
*Selon les instructions de préparation. Ce sachet contient 4 portions (4 x 83 g).
**VNR : Valeur nutritionnelle de référence selon le Règlement UE 1169/2011.
Instructions de préparation pour un bloc (250 g)
- Versez 73 g d'huile de coco liquide (tiède) et 168 g d'eau froide dans une casserole.
- Ajouter 1 portion du mélange de poudre (83 g), bien mélanger avec un mixeur plongeant, puis cuire sur la cuisinière/plaque chauffante, en remuant fréquemment avec le mixeur, à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Mélanger intensément pendant 3 minutes à partir du moment où il épaissit.
- Versez-le dans un moule encore tiède, couvrez-le à moitié et laissez-le refroidir.
- Fermez le récipient et réfrigérez pendant 48 heures, puis il peut être consommé.
Le produit est fabriqué dans une usine qui traite également des noix.
Pour le mélange de poudre : À conserver dans un endroit sec et frais.
Pour le produit préparé : Température de stockage : 2-8 °C
À utiliser avant : à consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture du récipient couvert lorsqu'il est conservé au réfrigérateur.
Poids net : 332 g
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