تُعرف الكينوا أيضًا باسم ذهب الإنكا، ومنشأها في أمريكا الجنوبية.
وكانت أكلة شعبية منذ 8-9 آلاف سنة، وكان الإنكا يعتبرونها طعاماً مقدساً ويطلقون عليها اسم أم البذور. بفضل بذور الكينوا، كان محاربو الإنكا مثابرين للغاية وكانوا يتعافون من جروح المعارك بشكل أسرع بكثير من المتوسط. فهو غني بالبروتين، وغني بشكل خاص بالليسين، الذي يعزز النمو الصحي للأنسجة في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن تكون الكينوا أيضًا مصدرًا ممتازًا للحديد والمغنيسيوم وفيتامين E والبوتاسيوم والألياف.
يعد دقيق الكينوا بديلاً مثاليًا للدقيق المكرر أو دقيق الأرز أو دقيق الشوفان. يمكن أيضًا استخدام دقيق الكينوا كعنصر أساسي مهم في النظام الغذائي الخالي من الغلوتين. يمكن استخدام دقيق الكينوا لصنع الكعك أو المخابز أو لتكثيف اليخنة.
المكونات: 100% كينوا بيضاء
متوسط القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج
|
طاقة
|
1479 كيلوجول
|
349kcal
|
بروتين
|
11,1 جرام
|
سمين
|
2.8 جرام
|
- منها الأحماض الدهنية المشبعة
|
0,1 جرام
|
الكربوهيدرات
|
67g
|
- من أي أنواع السكريات
|
1.9 جرام
|
الفيبر
|
6,1 جرام
|
ملح
|
0.01 جرام
|
التخزين: قم بتخزينه في مكان بارد وجاف!
معلومات مسببة للحساسية: يتم تصنيع هذا المنتج في مصنع يعالج المكسرات. صنع في نبات ينتج خالي من الغلوتين
مكان المنشأ: بيرو
يحافظ على جودته: حتى التاريخ المبين على العبوة..
الوزن الصافي: 450 جرام
قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب الظروف المناخية المتغيرة والخصائص المختلفة لمناطق النمو. نحاول أن نبقي المعلومات الموجودة على موقعنا محدثة، ولكن قيمة الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائما .