съставки:
- 200 гр Bake-Free смес от брашно за пандишпан и мъфини
- 50 г брашно от овесени ядки
- половин пакетче бакпулвер (6 гр.)
- 100 г еритритол
- 20 г кокосово масло
- 100 г конфитюр от кайсии без захар
- 210 г бадемова напитка без захар
- 55 г веган шоколад без захар
Приготвяне:
Начупете шоколада на малки парчета и го смесете със сухите съставки, след което го смесете с мокрите съставки. С лъжица изсипете и загладете тестото с мокра лъжица равномерно в застлана със силиконова хартия за печене (24х24 см тънкостенна). Ще стане гъсто тесто, трябва да стане така. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути, на конвенционална горна и долна степен. След като изстине се нарязва на 9 равни филийки.
