съставки:
- 125 гр Bake-Free Брашнена смес за сладки и солени бисквити + 7 гр. за разтягане
- 45 г пудра захар от кокосови цветя
- 20 г кокосово масло
- 100 г пюре от печена тиква
- канела
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- няколко капки лимонов сок
- без шоколад за украса
Приготвяне:
Смесете тиквеното пюре с разтопеното кокосово масло, след това го смесете с всички съставки и оставете да почине за 10 минути. Разточете тестото на тънък лист върху леко набрашнена повърхност и изрежете на желани форми. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса върху тава, застлана със силиконова хартия за печене за 11 минути, на конвенционална горна и долна степен. Имам 8 бисквитки. Разтопете шоколада на пара, изсипете го в найлонова торбичка, отрежете малко ъгълчето и с него украсете бисквитите.
