Бирена мая на люспи без глутен
Бирената мая на люспи е неактивен вид мая.
Бирената мая на люспи е известна предимно сред веганите, тъй като с вкуса си, наподобяващ "сирене", лесно може да замени аромата на сирене в много рецепти. Може да се поръси върху всичко, като пармезан, може да се използва за сгъстяване на варени зеленчуци, крем супи и приготвяне на сосове. Бирената мая на люспи е инактивирана мая, която се използва в производството на бира – откъдето идва и името ѝ.
Може да се използва и за тестени ястия, сосове, сосове, дипове, ястия за едно ястие и супи.
Средна хранителна стойност на 100 g продукт
|
|
Енергия
|
1345 KJ / 320 Kcal
|
Дебел
|
4,8 g
|
- от които наситени мастни киселини
|
1,6 g
|
въглехидрат
|
9 гр
|
- от които захари
|
9 гр
|
фибри
|
27 гр
|
Протеин
|
47 гр
|
Сол
|
0,5 гр
|
Точната хранителна стойност на всяка суровина може да варира от време на време поради променящите се климатични условия и различните характеристики на районите на отглеждане. Опитваме се да поддържаме информацията на нашия уебсайт актуална, но стойността на задния етикет на продукта е винаги препратката.