INGREDIENCE NA 12 KUSŮ
- 125 g Směs mouky ze sladkých a slaných sušenek bez pečení
- 50 g erythritolu
- 30 g kešu
- 55 g bez čokolády
- 20 g kokosového oleje (rozpuštěného)
- 90 g teplého mandlového nápoje bez cukru
PŘÍPRAVA:
Čokoládu nakrájíme na malé kousky, kešu nasekáme v kuchyňském robotu, poté rozmixujeme, nejprve zvlášť smícháme suché a mokré ingredience a důkladně prohněteme. Necháme 10 minut odpočinout a poté na suchém povrchu rozválíme na tenko. Cukroví vykrajujeme vykrajovátkem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem 12 minut na klasickém horním a spodním stupni.
