INGREDIENCE NA 9 KUSŮ:
- 150 g cizrnové mouky Mill & Folks
- 15 g bezlepkových vloček z pivovarských kvasnic Mill & Folks
- černá sůl podle chuti (to jí dává aroma jako vejce)
- česnekové granule, mletý černý pepř, bylinky podle chuti
- špetka prášku do pečiva
- 1 kus papriky (165 g bez pecek)
- 1 hlávka červené cibule (očištěná 75 g)
- 300 g vlažné vody čerstvé petrželové natě
PŘÍPRAVA:
Smíchejte cizrnovou mouku s vločkami pivovarského droždí, práškem do pečiva, kořením a poté vodou. Zeleninu nakrájejte a přidejte ke směsi. Lžící vložíme do silikonových formiček na muffiny a pečeme v předehřáté troubě na 200°C 30 minut. Počkejte, až vychladnou.
