Recept na 6 buchet nebo půlměsíčků:
INGREDIENCE:
- 250 g Bez pečení směs chlebové mouky s nízkým obsahem sacharidů
- 5 g himalájské nebo parajdiské soli
- 390 g vlažné vody (kolem 40 stupňů)
PŘÍPRAVA:
Ingredience smícháme a důkladně prohněteme. Rozdělte ho na 6 dílů, vytvarujte bochánky nebo půlměsíčky a poté nechte 15 minut odležet. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem 50 minut s pečením zdola nahoru. Nechte vychladnout na mřížce.
Podle chuti lze dochutit.
Recept na nízkosacharidový chléb:
SLOŽENÍ:- 250 g Pečeme zdarma směs chlebové mouky s nízkým obsahem sacharidů
- 5 g himalájské nebo parajdiské soli
- 390 g vlažné vody (kolem 40 stupňů)
PŘÍPRAVA:
Ingredience smícháme a důkladně prohněteme. Vytvarujte bochník a nechte 15 minut odpočinout. Pak se vyplatí udělat na něm 2-3 zářezy. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem 70 minut s pečením zdola nahoru. Nechte vychladnout na mřížce a poté podle potřeby nakrájejte.
