Ingredience:
Na těsto:- 250 g Směs mouky s nízkým obsahem uhlohydrátů Bake-Free
- 120 g erythritolu
- 1 lžička rumového aroma
- 20 g organického kakaového prášku
- 400 g vlažné vody
Na náplň:
- 120 g kokosové mouky
- 400 g vlažné vody
- 100 g erythritolu
- 32 g kokosového oleje
- 14 g Mill & Folks zlaté lněné mouky
- 1 lžička vanilkového extraktu
Příprava:
Suroviny na těsto smícháme a necháme uležet, dokud nesmícháme suroviny na náplň. Na suchém povrchu těsto rozválejte na obdélník 32x29 cm, poté na něj rovnoměrně rozetřete náplň a srolujte do polena. Nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený silikonovým pečícím papírem. K jejich zploštění použijte lžíci. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních Celsia 40 minut na klasický horní a spodní stupeň. Z tohoto množství mi vyšlo 10 obřích rohlíků. Podle potřeby pokapejte čokoládou. Vyzkoušejte některé z našich chutných, bezlepkových a rostlinných produktů. Vytvořeno s vášní a naším 100letým dědictvím odborných znalostí.
