Zeleninový základ na placičky Falafel 1001 bez pečení
Hotová placičková směs, kterou lze připravit během několika minut a je výbornou zeleninovou alternativou tradiční sekané.
Ingredience: směs bezlepkové mouky (jáhlová mouka [jáhly: Polsko], cizrnová mouka, quinoa mouka), směs vlákniny (mouka z bambusové vlákniny, mouka z plev psyllia), římský kmín, vločky bezlepkového pivovarského droždí, česnek, petržel, cibule, paprika , majoránka, koriandr
Použití: pro bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, bez kvasnic, bez kukuřičné mouky a škrobu, bez brambor, bez rýže, veganské zeleninové placičky bohaté na dietní vlákninu.
S touto taškou můžete vyrobit až 108 placičky (každá o průměru 3-4 cm) podle následujícího základního receptu:
Recept na 12 veganských placiček:
Ingredience:
- 100 g palačinkové směsi
- 120 g vlažné vody (~40°C)
- 4 g himalájské nebo parajdiské soli
Návrh: Ke 100 g směsi přimícháme 4 g himalájské soli a 120 g vlažné vody a necháme 10 minut odpočinout. Mezitím si předehřejte olej (kokosový olej) na smažení na 6-7 teplotních stupnich nebo na střední teplotu. Mokrýma rukama vytvarujte 12 kuliček a pečte 4–5 minut. Přebytečný olej odsajte papírovými utěrkami.
Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku:
|
|
Energie:
|
1376 kJ/329 kcal
|
Tlustý:
|
3,6 g
|
- která z nasycených:
|
0,6 g
|
Sacharidy:
|
55 g
|
- co z cukru:
|
1 g
|
Vlákno:
|
13 g
|
protein:
|
12 g
|
Sůl:
|
0,03 g
|
Neobsahuje žádný přidaný cukr. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry
Vyrobeno v závodě na výrobu bezlepkových produktů.
Místo původu: Maďarsko
Úložný prostor: na chladném a suchém místě.
Informace o alergenech: Produkt je vyroben v závodě, který zpracovává i ořechy.
Čistá hmotnost: 900g
Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstitelských oblastí. Snažíme se, aby informace na našich webových stránkách byly aktuální, ale hodnota zadní etikety na produktu je vždy reference.