ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:
- 100 g Kürbispüree
- 70 g Bake-Free
- 4 g Salz
- 120 g rote Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- Balsamico-Essig zum Servieren
VORBEREITUNG:
Das Kürbispüree mit den Zwiebeln in einem Messerhacker vermischen, dann mit der Mehlmischung und dem Salz vermengen. 10 Minuten stehen lassen (bis dahin wird es so dick, dass man es formen kann). In 4 gleiche Teile teilen, mit nassen Händen zu Scheiben formen und einige Minuten auf einem leicht geölten Elektrogrill braten. Nach Belieben mit Balsamico-Essig beträufeln.
