Schwarzes Wochenende bei Mill&Folks!
Zwischen 29. November und 2. Dezember 20 % Rabatt auf ausgewählte Produkte mit dem Rabattcode BW24! In der Aktion enthaltene Produkte: Cupster Instant-Pasta Cupster Instantsuppe Bake-Free Mehlmischungen Oosty...
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WIR HABEN ES GEMACHT, DASS DIE MEHLHERSTELLUNG IN UNSEREN Genen liegt, also haben wir die feinsten glutenfreien Mehle kreiert
Mit unvergleichlichem Fachwissen und Herzblut stellen wir unsere Mehle in unseren eigenen Mühlen her, damit jeder sie genießen kann, unabhängig von einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit. Mit 100 Jahren Familientradition, jahrzehntelanger Erfahrung und jahrelangem Experimentieren haben wir den Herstellungsprozess perfektioniert, um eine sanfte Art zu schaffen, die für jeden einen Genuss wert ist.
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Sauerkirschkuchen
Zutaten: Für den Tortenboden: 300 g Bake-Free Süß- und herzhaftes Keksmehlgemisch + 2 g zum Bemehlen der Form 85 g 1:4 Süßstoff 35 g Kokosöl 2 Esslöffel Vanilleextrakt 220 g...
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Sandwich aus frittiertem Fladenbrot
Zutaten: Für das Fladenbrot: 130 g Bake-Free Frittierte Fladenbrot - Donut-Mehlmischung 130 g lauwarmes Wasser 3 g Himalaya-Salz Knoblauchpulver, Pizzagewürzmischung nach Geschmack Kokosöl zum Braten Für die Füllung: Mandelcreme Speck...
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Oreo-Kekse
Zutaten: Für die Kekse: 90 g lauwarmes Wasser 125 g Bake-Free Süßes & Herzhaftes Mehlgemisch 45 g Süßstoff 12 g Bio-Kakaopulver 30 g Mandelmehl 2 zu Pulver gemahlene Kohletabletten (kann...
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Süße Ravioli mit Pflaumenmarmeladefüllung
Zutaten für 6 Stück: Für den Teig: 140 g Bake-Free Nudelmehlmischung 110 g Wasser 2 g Himalaya- oder Parajdi-Salz eine Prise schwarzes Salz Andere Zutaten: 50 g hausgemachte Bake-Free Semmelbrösel...
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Ravioli
Zutaten für 3 Portionen: Für den Teig: 150 g Bake-Free Nudelmehlmischung 3 g Himalaya-Salz 117 g Wasser Für die Füllung: 50 g rote Linsen (trocken abgemessen) 10 g glutenfreie Bierhefeflocken...
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Kraterscheibe
Zutaten: Für den Teig: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz (gibt dem Ei Geschmack, kann weggelassen werden) 6 g Bio-Kakaopulver eine halbe Packung Backpulver...
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Mozzarella
ZUTATEN: 240 g zuckerfreier Kokosjoghurt 130 g Cashewkerne 2 g Mill & Folks Bierhefeflocken glutenfrei 240 g Wasser 1,5 Teelöffel Himalaya-Salz 1 Esslöffel Agar-Agar (6 g) 3 Esslöffel Tapiokastärke (25...
