Buchweizenmehl wird durch feines Mahlen von Buchweizen hergestellt.
Buchweizen zeichnet sich durch seinen Ballaststoff- und Proteingehalt aus und eignet sich daher hervorragend für die Aufnahme in Ihre Ernährung.
In den letzten Jahren erfreut sich Buchweizen als nährstoffreiches und gesundes Lebensmittel immer größerer Beliebtheit. Aufgrund der enthaltenen bioaktiven Flavonoide, Fettsäuren, Polysaccharide, Proteine, Aminosäuren und Ballaststoffe ist Buchweizen eine ausgezeichnete glutenfreie Zutat.
Zutaten: 100 % Buchweizenmehl
Verwendungsempfehlung: Geeignet zum Andicken von Eintöpfen und Soßen oder sogar zur Herstellung von Pfannkuchen. Auch in der Mischung mit anderen Mehlen lässt es sich vielseitig zur Herstellung von Brot oder Nudelsorten verwenden. Ideal für die Zubereitung dünner, pfannkuchenartiger oder ungesäuerter Fladenbrote und Nudeln.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts: |
Energie: |
1469 kJ /344 kcal |
Fett: |
3,1 g |
- davon Fettsäuren: |
1 g |
Kohlenhydrate: |
63 g |
- davon Zucker: |
0,7 g |
Faser: |
5,9 g |
Eiweiß: |
14 g |
Salz: |
0,01 g |
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Lagerung: An einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort lagern.
Hergestellt in einer Anlage, die glutenfreie Produkte herstellt.
Allergeninformationen: Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden.
Herkunftsland: Ungarn
Nettogewicht: 450 g
Haltbar bis: Siehe Datum auf der Verpackung.
Obwohl wir uns bemühen, sicherzustellen, dass die Produktbeschreibungen und -informationen korrekt sind, können Fehler auftreten. Die Zusammensetzung der Lebensmittel kann sich ändern, was zu Änderungen der Nährwerte führen kann. Bitte beachten Sie immer die Angaben auf der Rückseite des Produkts, da diese maßgeblich sind. Trotz regelmäßiger Aktualisierung unserer Website übernimmt unser Unternehmen keine Haftung für etwaige fehlerhafte Informationen.