queso Mozzarella
INGREDIENTES: 240 g de yogur de coco sin azúcar 130 g de anacardos 2 g de copos de levadura de cerveza sin gluten Mill & Folks 240 g de agua...
Recetas
-
Champiñones rellenos con ensalada griega
INGREDIENTES: Para los champiñones rellenos: 6 champiñones grandes (535 g) 20 g de gránulos de proteína de guisante Mill & Folks 60 g de agua caliente 10 g de copos...
-
ascender
INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES: 1 patata (pelada 450 g) 1 pieza de berenjena (315 g sin puntas) 1 pimiento morrón (185 g sin semillas) 100 g de aceitunas 1 cabeza...
-
Hummus de calabaza y castañas con 1001 bolitas de falafel
INGREDIENTES PARA 4 PIEZAS: Para el hummus de calabaza: 100 g de calabaza asada 240 g de garbanzos cocidos (120 g secos) 60 g de tahini (crema de semillas de...
-
Crema de coco
INGREDIENTES PARA LA CREMA DE COCO: 200 g de crema de coco 5 g de edulcorante 1:10 1 cucharada de aroma de vainilla Ralladura de medio limón sin tratar 0,6...
-
Crema para pastel
Ingredientes: 200 g de crema de coco 300 g de agua 35 g de edulcorante (1:10) 150 g de harina de arroz integral 1 cucharadita de ron y aroma de...
-
Sopa rosada de tomate con pasta de mijo con cáscara pequeña
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES: Para la sopa: 1 botella de salsa de tomate aceitunas 200 g de bebida de almendras sin azúcar 200 g de agua media cabeza de cebolla...
-
Sushi
Ingredientes para 4 rollitos: Para rodar: 4 hojas de alga nori Para el arroz: 200 g de arroz para sushi, o arroz de grano redondo o jazmín 200 g de...
-
Sashlik de melocotón con ensalada de almendras
Ingredientes para 4 porciones: Para el shashlik: tomates cóctel (90 g) 1 calabacín pequeño (170 g) 2 champiñones grandes (120 g) pimientos amarillos, rojos y verdes (150 g) cebollas rojas...
-
Caramelo
VERSIÓN CREMA DE MANÍ:Ingredientes: 100 g de dátiles secos con semillas o dátiles frescos medidos sin semillas 100 g de crema de avellanas natural (sin edulcorante ni cacao, es decir...
