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Mélange à pain fait maison Economike 900g

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Description

Mélange de farine sans gluten prêt à cuisiner à base de fécule de pomme de terre.

Pour préparer des pizzas et des pains végétaliens, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja et sans riz. 

Ingrédients : fécule de pomme de terre, mélange de farines sans gluten (farine de riz, farine de millet), mélange de fibres (farine de tégument de plantain, fibre de pomme), gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose.

 Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de mélange de farine :
Énergie: 1344 kJ / 317 kcal
Graisse: 0,1g
- dont saturés : <0,1 g
Glucides : 76g
- dont sucre : <0,5g
Fibre: 3,2g
Protéine: 1g
Sel:

0,04 g

 

RECETTE DE BASE DU PAIN

Ingrédients :

- 500 g de mélange de farine à pain

- 16 g de sucre

- 14 g de sel de l'Himalaya

- 1 sachet de levure en poudre (7g)

- 420 g d'eau tiède

- 20 g d'huile

Préparation :

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez l'eau tiède et l'huile. Mélanger au robot culinaire à vitesse moyenne pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène et lisse. Verser (avec une cuillère humide) dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé silicone à paroi fine, d'au moins 2 litres, et aplatir. Pendant ce temps, gardez la cuillère humide car la pâte va coller. Farinez un peu le dessus, couvrez et laissez lever dans un endroit tiède pendant 45 minutes, pendant que vous préchauffez le four à 200°C avec le four à puissance basse et haute. Une fois le pain levé, arrosez-le d'eau tiède et enfournez-le pendant 40 minutes, puis retirez-le du moule recouvert du papier sulfurisé et remettez-le sur la grille pendant encore 20 minutes. Une fois prêt, décollez délicatement le papier sulfurisé et laissez-le refroidir complètement sur une grille. Il peut ensuite être tranché, mais il est vraiment meilleur le lendemain.

Informations sur les allergènes : le produit est fabriqué dans une usine qui transforme également des noix. Peut contenir des traces de moutarde et de graines de sésame.

Lieu d'origine : Hongrie

Conserve sa qualité : stocké non ouvert jusqu'à la date (jour/mois/année) indiquée sur l'emballage.

Stockage : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Poids net : 900 g

La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison de l'évolution des conditions climatiques et des différentes caractéristiques des zones de culture. Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de l'étiquette arrière du produit est toujours la référence.

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Mélangez-le, faites-le cuire, j'adore !

Nous avons créé des produits uniques qui donnent une toute nouvelle tournure à un style de vie libre.

Les farines de la gamme Bake-Free sont toutes composées de gluten, de produits laitiers, d'œufs, sans soja, amidon de maïs, farine de maïs et riz. Ils peuvent être utilisés pour préparer des friandises nutritives riches en fibres, sans sucre, qui conviennent à la plupart des régimes alimentaires. Ils contiennent des ingrédients qu'un enfant de 5 ans peut facilement comprendre.

Mill & Folks

Mélange à pain fait maison Economike 900g

€5,00

Mélange de farine sans gluten prêt à cuisiner à base de fécule de pomme de terre.

Pour préparer des pizzas et des pains végétaliens, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja et sans riz. 

Ingrédients : fécule de pomme de terre, mélange de farines sans gluten (farine de riz, farine de millet), mélange de fibres (farine de tégument de plantain, fibre de pomme), gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose.

 Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de mélange de farine :
Énergie: 1344 kJ / 317 kcal
Graisse: 0,1g
- dont saturés : <0,1 g
Glucides : 76g
- dont sucre : <0,5g
Fibre: 3,2g
Protéine: 1g
Sel:

0,04 g

 

RECETTE DE BASE DU PAIN

Ingrédients :

- 500 g de mélange de farine à pain

- 16 g de sucre

- 14 g de sel de l'Himalaya

- 1 sachet de levure en poudre (7g)

- 420 g d'eau tiède

- 20 g d'huile

Préparation :

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez l'eau tiède et l'huile. Mélanger au robot culinaire à vitesse moyenne pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène et lisse. Verser (avec une cuillère humide) dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé silicone à paroi fine, d'au moins 2 litres, et aplatir. Pendant ce temps, gardez la cuillère humide car la pâte va coller. Farinez un peu le dessus, couvrez et laissez lever dans un endroit tiède pendant 45 minutes, pendant que vous préchauffez le four à 200°C avec le four à puissance basse et haute. Une fois le pain levé, arrosez-le d'eau tiède et enfournez-le pendant 40 minutes, puis retirez-le du moule recouvert du papier sulfurisé et remettez-le sur la grille pendant encore 20 minutes. Une fois prêt, décollez délicatement le papier sulfurisé et laissez-le refroidir complètement sur une grille. Il peut ensuite être tranché, mais il est vraiment meilleur le lendemain.

Informations sur les allergènes : le produit est fabriqué dans une usine qui transforme également des noix. Peut contenir des traces de moutarde et de graines de sésame.

Lieu d'origine : Hongrie

Conserve sa qualité : stocké non ouvert jusqu'à la date (jour/mois/année) indiquée sur l'emballage.

Stockage : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Poids net : 900 g

La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison de l'évolution des conditions climatiques et des différentes caractéristiques des zones de culture. Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de l'étiquette arrière du produit est toujours la référence.

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