Mélange de farine de nouilles prêt à cuisiner.
Ingrédients: mélange de farines sans gluten (farine de millet [millet : Pologne], farine de quinoa), fécule de tapioca, farine de cosse de psyllium
Utilisation : Pour faire des nouilles, des pâtes maison (comme les gnocchis) végétaliennes, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans farine et amidon de maïs, sans pomme de terre, sans riz, riche en fibres alimentaires, sans sucre ni graisse ajoutés.
Avec ce sachet, vous pouvez préparer jusqu'à 9 portions de nouilles en utilisant la recette de base suivante :
Recette pour 1 portion de nouilles sans matière grasse ajoutée :
Ingrédients:
- 100 g de mélange de farine
- 135 g d'eau
- 4 g de sel de l'Himalaya ou de Parajdian
Suggestion: Mélangez tous les ingrédients et, à l'aide d'un coupe-nouilles fait maison (Spaetzle maker), ajoutez-le à l'eau bouillante. Cuire jusqu'à ce que les nouilles remontent à la surface de l'eau (environ 1 minute). Égoutter les nouilles cuites et rincer abondamment à l'eau froide.
Ne contient pas de sucre ajouté.
Contient des sucres naturels.
Fabriqué dans une plante sans gluten.
Informations sur les allergènes : le produit est fabriqué dans une usine qui traite également des noix
Stockage: dans un endroit sec et frais, à l'abri du soleil.
Pays d'origine: Hongrie
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de mélange de farine :
Énergie:
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1471 kJ
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352 kcal
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Graisse:
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2,5g
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-lequel des saturés :
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0,5g
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Les glucides:
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70g
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-lequel du sucre :
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0,5g
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Fibre:
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7,2g
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Protéine:
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9,4g
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Sel:
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0,03g
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Valeur nutritionnelle moyenne de 100 g de nouilles cuites préparées selon la recette :
Énergie:
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551 kJ
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132 kcal
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Graisse:
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0,9g
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-lequel des saturés :
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0,2g
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Les glucides:
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26 grammes
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-lequel du sucre :
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0,2g
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Fibre:
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2,7 g
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Protéine:
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3,5g
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Sel:
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1,6g
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La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison de l'évolution des conditions climatiques et des différentes caractéristiques des zones de culture. Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de l'étiquette arrière du produit est toujours la référence.