Mješavina brašna za gotove rezance.
Sastojci: mješavina brašna bez glutena (brašno od prosa [proso: Poljska], brašno od kvinoje), škrob tapioke, brašno ljuske psiliuma
Upotreba: Za izradu rezanaca, domaćih tjestenina (kao što su njoki) koje su veganske, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, bez kvasca, bez kukuruznog brašna i škroba, bez krumpira, bez riže, s visokim udjelom dijetalnih vlakana, bez dodanog šećera i masti.
S ovom vrećicom možete napraviti do 9 porcija rezanaca prema sljedećem osnovnom receptu:
Recept za 1 porciju rezanaca bez dodatka masnoće:
Sastojci:
- 100 g mješavine brašna
- 135 g vode
- 4 g himalajske ili paradžijske soli
Prijedlog: Sve sastojke pomiješati i kroz domaću kuhaču za rezance (Spaetzle aparat) dodati u kipuću vodu. Kuhajte dok rezanci ne isplivaju na površinu vode (oko 1 minute). Kuhane rezance ocijedite i temeljito isperite hladnom vodom.
Ne sadrži dodani šećer.
Sadrži prirodne šećere.
Proizvedeno u pogonu bez glutena.
Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove
Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.
Zemlja podrijetla: Mađarska
Prosječna nutritivna vrijednost na 100 g mješavine brašna:
energija:
|
1471 kJ
|
352 kcal
|
Mast:
|
2,5 g
|
- koji od zasićenih:
|
0,5 g
|
Ugljikohidrati:
|
70 g
|
- što od šećera:
|
0,5 g
|
Vlakno:
|
7,2 g
|
Protein:
|
9,4 g
|
Sol:
|
0,03 g
|
Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kuhanih rezanaca pripremljenih prema receptu:
energija:
|
551 kJ
|
132 kcal
|
Mast:
|
0,9 g
|
- koji od zasićenih:
|
0,2 g
|
Ugljikohidrati:
|
26 g
|
- što od šećera:
|
0,2 g
|
Vlakno:
|
2,7 g
|
Protein:
|
3,5 g
|
Sol:
|
1,6 g
|
Točna nutritivna vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika uzgojnih područja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.