Dodane nove kolekcije! Saznajte više

Šaljemo širom svijeta Saznajte više

Tko smo mi

Tradicija duga 100 godina

Obitelj Véha je proizvodio brašno još početkom 1900-ih, kada se žito još prevozilo konjskom vučom, a proizvedeno brašno predstavljalo je osnovnu hranu za obitelji u tom kraju. Nekako sam uvijek znala, uvijek sam osjećala u srcu da se moram baviti proizvodnjom brašna, sa svim mogućnostima prehrambene industrije, da moram stvoriti nešto, nešto novo, nešto zdravo, što će ljudi voljeti i što Mogao bih poboljšati kvalitetu njihovih života. Samo nisam znao da je bez glutena put naprijed. Danas vidim da je sadašnjost i budućnost čovječanstva u bezglutenskoj prehrani, što potvrđuje sve više međunarodnih istraživanja i publikacija. Hranim se na isti način, iako nemam alergije ili intolerancije na hranu, ali okus, tekstura i izgled ovih bezglutenskih proizvoda toliko su slični njihovoj glutenskoj "braći i sestrama" da sam lako promijenila svoje prehrambene navike i mogu pouzdano reći da s ovom novom erom funkcionalne čiste hrane nitko neće biti ugrožen u pogledu tradicionalnih okusa.

Nakon srednje škole sam išao na Ekonomski fakultet, gdje sam studirao financije, no nakon diplome sam shvatio da se želim baviti nečim drugim, a život me naveo da osnivam Naturtrade Hungary Ltd. koja je matična tvrtka za Mill & Folks Ltd. 2014. godine.

Ponekad milijun

1931. Endrőd, Mađarska

Priča o tvrtki započeo je razgovorom o nedostatku brenda na tržištu koji bi mogli konzumirati ljudi alergični na hranu, ali je bio mlad, živahan, pristupačan pa čak i dobre, premium kvalitete. U početku smo krenuli sa samo 20-25 proizvoda, a uglavnom smo se bavili pakiranjem proizvoda. U praksi je to izgledalo tako da smo od rasutih proizvoda kreirali potrošačka pakiranja. U to vrijeme smo imali mali tim koji je radio u tvrtki i samo šest ljudi koji su pokušavali obaviti većinu posla. U kratkom vremenskom razdoblju postalo je jasno da postoji velika potražnja za takvim proizvodima, pa sam mislio da je vrijedno daljnjeg razvoja. Zamolio sam oca za pomoć, koji je godinama iskričavih očiju čekao ovo pitanje. Sigurno su bili zabrinuti što će biti sa mnom na fakultetu, jer je to područje ekonomije bilo daleko od obiteljske povijesti. Ali čekanje nije bilo uzaludno. 

Nisam mogao poželjeti bolju osobu za stručnu pomoć, jer moj otac ima desetljeća iskustva u mlinarskoj industriji. dr. Antal Véha dr. sc, prodekan Tehničkog fakulteta Sveučilišta u Szegedu (SZTE-MK), već je napisao gotovo 200 publikacija o žitaricama, brašnu i mljevenju, koje su međunarodno priznate s visokim faktorom utjecaja. Zajedno smo iskoristili naše dugogodišnje iskustvo i znanje, kao i našu ljubav prema žitaricama, kako bismo tehnološkim inovacijama i inovativnim rješenjima doveli tvrtku u prvi plan na tržištu. To je dovelo do početka proizvodnje brašna pseudožitarica, što je postala velika prekretnica u životu tvrtke. Time je proizvodnja brašna postala glavni profil tvrtke, koja je od tada okosnica njenih proizvoda i aktivnosti.

Sljedeći veliki korak bio je proizvesti suhu tjesteninu koja nije samo bez glutena, već i veganska, bogata proteinima, vlaknima i lako se uklapa u bilo koju dijetu.

A ostalo je povijest...

Više stupaca

  • Prof. dr. Antal Véha PhD

    Prodekan Tehničkog fakulteta Sveučilišta u Szegedu autor je gotovo 200 međunarodno priznatih publikacija o žitaricama, brašnu i mlinarskoj industriji. Bez njegove stručnosti i gotovo 40 godina profesionalnog iskustva ovo postignuće ne bi bilo moguće.

  • Miklós Véha

    Obitelj Véha oduvijek je bila jako zainteresirana za mlinarstvo, pa ne čudi da je Miklós "naletio" na isti put. Želio je stvoriti brend koji bi mogao ponuditi alternativno rješenje, čak i za one koji su osjetljivi na hranu. Miklós je udružio svoje i očevo iskustvo kako bi stvorio ove jedinstvene proizvode koji odolijevaju testu vremena na međunarodnoj razini. Inovacije vidi kao jedan od kamena temeljaca rasta, koji pomaže u vođenju tvrtke naprijed.

Misija

Naš cilj je stvoriti proizvode bez glutena koje svatko može sigurno jesti. Nije važno imate li intoleranciju na hranu, nije važno pridržavate li se biljne prehrane, proizvodi koje izrađujemo odličan su izbor. Svoje profesionalno iskustvo i mladenački stav želimo iskoristiti za stvaranje još boljih proizvoda. Uspjeli smo proizvesti proizvode dopadljivog i jedinstvenog okusa koji će se savršeno uklopiti u vašu kuhinju. Kad smo počinjali, nismo željeli praviti kompromise po pitanju okusa, teksture i izgleda. Željeli smo stvoriti najbolju alternativu jelima od pšeničnog brašna, jedinstvenog okusa i svestranosti.

Vizija

Želimo stvoriti tvrtku koja je lider na međunarodnim tržištima, gdje su jednako važni očuvanje tradicije, inovativnost, ljubav prema životu, obiteljska atmosfera i transparentna organizacija. Uzimamo k srcu - i to uvijek imamo na umu - da svojim proizvodima olakšamo svakodnevni život naših kupaca i učinimo ih sretnijim. Želimo nastaviti stvarati proizvode koji postavljaju trendove i jedinstveni su u svojoj kategoriji.