Bezglutenska tjestenina od prosa s dodatkom proteina
Mill & Folks tjestenina se proizvodi po vlastitoj recepturi u našoj tvornici tjestenine. Tjestenina zadržava svoju teksturu i nakon kuhanja. Bez glutena je, 100% biljnog porijekla i nismo koristili soju za tijesto.
Proso je lako probavljivo, ali je njegova nutritivna vrijednost visoka. Zbog njegove nutritivne vrijednosti, možda ga vrijedi dodati u prehranu. Proso je prirodno bez glutena i obično sadrži značajnu količinu esencijalnih aminokiselina.
Protein graška ima dobro uravnotežen profil aminokiselina i visoku razinu lizina. Zbog svoje nutritivne vrijednosti i dobrobiti za zdravlje, proteini graška mogu se koristiti kao nova i učinkovita alternativa za zamjenu životinjskih proteina u funkcionalnoj hrani.
Ljuske psiliuma i bambusova vlakna mogu biti dobar izvor vlakana u svakodnevnom životu. Konzumacijom hrane s visokim udjelom vlakana možemo poboljšati probavu i usporiti apsorpciju ugljikohidrata.
Sastojci: brašno od prosa (66%), proteini graška, voda, brašno od batata, brašno od ljuski psiliuma
Prijedlog: Kuhajte u kipućoj vodi, na laganoj vatri 3-5 minuta. Ako je spremno, filtrirajte i isperite s puno vode. Poslužite po svom ukusu. Uživajte u jelu!
Prosječne nutritivne vrijednosti na 100 g tjestenine: |
energija |
1407 kJ/333 kcal |
Mast |
3,0 g |
–od kojih zasićena
|
0,3 g |
Ugljikohidrati |
0,6 g |
– od kojih šećer |
1,8 g |
Vlakno
|
9,9 g |
Protein
|
18 g |
Sol |
0,02 g |
Proizvedeno u pogonu za proizvodnju proizvoda bez glutena.
Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove
Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.
Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.