INGREDIENTI PER L'IMPASTO
- 80 g di Miscela di farina per ciambelle e scone senza cottura
- 3 g di sale dell'Himalaya
- 80 g di acqua
- spezie a piacere (ad esempio: aglio in polvere, erba cipollina, origano, rosmarino)
Riempimento:
- 25 g di formaggio vegano
- 20 g di mais bollito
- 2 pomodorini
PREPARAZIONE:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto e lasciare riposare per 10 minuti. Su una superficie asciutta, allungalo fino alle dimensioni della macchina per sandwich. Disporre il ripieno su una metà dell'impasto e ripiegarvi sopra l'altra metà. Oliare leggermente la teglia riscaldata e adagiarvi il panino, quindi chiudere il coperchio. Cuocere per ~12 minuti.
