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Preparato per Pizza e Pane Economike 900g
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Descrizione
Descrizione
Mix di farine senza glutine pronto in cucina a base di fecola di patate.
Per preparare pizza e pane vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza riso.
Ingredienti: fecola di patate, miscela di farine senza glutine (farina di riso, farina di miglio), miscela di fibre (farina di tegumento di piantaggine, fibra di mela), gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
| Valore nutritivo medio per 100 g di miscela di farina: | |
| Energia: | 1344 kJ / 317 kcal |
| Grasso: | 0,1 g |
| - di cui saturi: | <0,1g |
| Carboidrati: | 76 g |
| - di cui zucchero: | <0,5g |
| Fibra: | 3,2 grammi |
| Proteina: | 1 g |
| Sale: |
0,04 g |
RICETTA BASE DEL PANE
Ingredienti :
- 500 g di mix di farina per pane
- 16 g di zucchero
- 14 g di sale rosa dell'Himalaya
- 1 pacchetto di lievito in polvere (7g)
- 420 g di acqua tiepida
- 20 g di olio
Preparazione :
Mescolare gli ingredienti secchi e aggiungere l'acqua tiepida e l'olio. Frullare con un robot da cucina a velocità media per 5-8 minuti fino a ottenere un composto completamente omogeneo e liscio. Versare (con un cucchiaio umido) in uno stampo a cassetta rivestito con carta da forno siliconata a parete sottile, della dimensione di almeno 2 litri, e appiattire. Nel frattempo tenete il cucchiaio umido perché l'impasto si attaccherà. Infarinare leggermente la superficie, coprire e lasciare lievitare in un luogo tiepido per 45 minuti, mentre si preriscalda il forno a 200°C con la temperatura bassa e alta. Una volta lievitato il pane, bagnatelo con acqua tiepida e mettetelo in forno per 40 minuti, poi toglietelo dallo stampo con la carta da forno e rimettetelo sulla griglia per altri 20 minuti. Una volta pronto, staccate con cura la carta da forno e lasciate raffreddare completamente su una gratella. Poi si può affettare, ma è davvero migliore il giorno dopo.
Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche noci. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo.
Luogo di origine: Ungheria
Mantiene le sue qualità: conservato chiuso fino alla data (giorno/mese/anno) indicata sulla confezione.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Peso netto : 900 g
L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.
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Mescolalo, cuocilo e adoralo!
Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.
Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.
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