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Bake-Free Miscela di farina per impasto 900g
Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio[millet: Poland], farina di quinoa), amido di tapioca, farina di buccia di psillio
Utilizzo: per impasti vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina di mais e amido di mais, senza patate, senza riso, non contengono zuccheri e grassi aggiunti.
Con questa busta puoi preparare fino a 3 pagnotte di brioche (~580 g ciascuna) utilizzando la seguente ricetta base:
Ricetta brioche (~580 g) senza grassi aggiunti:
Ingredienti:
Suggerimento: Mescolare gli ingredienti, quindi coprire e lasciare lievitare l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti. Dividere in 3 parti uguali e arrotolarle a forma di cilindro su una superficie asciutta, quindi intrecciare insieme. Coprite e lasciate riposare per 10 minuti. Cuocere su una teglia rivestita di carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 210°C per 10 minuti, poi per altri 30 minuti a 180°C con riscaldamento superiore e inferiore.
Non contiene zuccheri aggiunti.
Contiene zuccheri naturali.
Prodotto in uno stabilimento senza glutine.
Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Paese di origine: Ungheria
Valore nutritivo medio per 100 g di miscela di farina:
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Energia: |
1471 kJ |
|
352 kcal |
|
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Grasso: |
2,5 g |
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-quale di saturo: |
0,5 g |
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Carboidrati: |
70 g |
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-quale zucchero: |
0,5 g |
|
Fibra: |
7,2 g |
|
Proteina: |
9,4 g |
|
Sale: |
0,03 g |
Il valore nutrizionale medio di 100 g di brioche cotta e pronta da mangiare preparata secondo la ricetta:
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Energia: |
826 kJ |
|
198 kcal |
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Grasso: |
1,4 g |
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-quale di saturo: |
0,3 g |
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Carboidrati: |
53 g |
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-quale zucchero: |
0,9 g |
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-quali dei polioli: |
14 g |
|
Fibra: |
4 g |
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Proteina: |
5,2 g |
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Sale: |
0,7 g |
Ricetta con grassi:
Ingredienti:
-300 g Bake-Free miscela di farina per impasto
-300 g di acqua tiepida
-50 g di crema di cocco
-2,5 g di sale nero (può essere omesso)
-2,5 g di zucchero di fiori di cocco
-75 g di eritritolo in polvere
-1 bustina di lievito in polvere (7 g)
Per dare forma:
-7 g Bake-Free
Preparazione: Mescolare gli ingredienti, quindi coprire e lasciare lievitare l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti. Dividere in 3 parti uguali e arrotolarle su una superficie asciutta a forma di cilindro, quindi intrecciare insieme. Coprite e lasciate riposare per 15 minuti. Cuocere su una teglia rivestita di carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 210°C per 40 minuti, poi per altri 20 minuti a 180°C con riscaldamento superiore e inferiore. Aspettare che si raffreddi completamente prima di affettare.
Il valore nutrizionale medio di 100 g di brioche cotta e pronta da mangiare preparata secondo la ricetta:
|
Energia: |
776 kJ |
|
186 kcal |
|
|
Grasso: |
2,9 g |
|
-quale di saturo: |
1,6 g |
|
Carboidrati: |
46 g |
|
-quale zucchero: |
0,7 g |
|
-quali dei polioli: |
12 g |
|
Fibra: |
3,5 g |
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Proteina: |
4,6 g |
|
Sale: |
0,4 g |
L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.
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Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.
Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.
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Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio[millet: Poland], farina di quinoa), amido di tapioca, farina di buccia di psillio
Utilizzo: per impasti vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina di mais e amido di mais, senza patate, senza riso, non contengono zuccheri e grassi aggiunti.
Con questa busta puoi preparare fino a 3 pagnotte di brioche (~580 g ciascuna) utilizzando la seguente ricetta base:
Ricetta brioche (~580 g) senza grassi aggiunti:
Ingredienti:
Suggerimento: Mescolare gli ingredienti, quindi coprire e lasciare lievitare l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti. Dividere in 3 parti uguali e arrotolarle a forma di cilindro su una superficie asciutta, quindi intrecciare insieme. Coprite e lasciate riposare per 10 minuti. Cuocere su una teglia rivestita di carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 210°C per 10 minuti, poi per altri 30 minuti a 180°C con riscaldamento superiore e inferiore.
Non contiene zuccheri aggiunti.
Contiene zuccheri naturali.
Prodotto in uno stabilimento senza glutine.
Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Paese di origine: Ungheria
Valore nutritivo medio per 100 g di miscela di farina:
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Energia: |
1471 kJ |
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352 kcal |
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Grasso: |
2,5 g |
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-quale di saturo: |
0,5 g |
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Carboidrati: |
70 g |
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-quale zucchero: |
0,5 g |
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Fibra: |
7,2 g |
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Proteina: |
9,4 g |
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Sale: |
0,03 g |
Il valore nutrizionale medio di 100 g di brioche cotta e pronta da mangiare preparata secondo la ricetta:
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Energia: |
826 kJ |
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198 kcal |
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Grasso: |
1,4 g |
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-quale di saturo: |
0,3 g |
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Carboidrati: |
53 g |
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-quale zucchero: |
0,9 g |
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-quali dei polioli: |
14 g |
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Fibra: |
4 g |
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Proteina: |
5,2 g |
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Sale: |
0,7 g |
Ricetta con grassi:
Ingredienti:
-300 g Bake-Free miscela di farina per impasto
-300 g di acqua tiepida
-50 g di crema di cocco
-2,5 g di sale nero (può essere omesso)
-2,5 g di zucchero di fiori di cocco
-75 g di eritritolo in polvere
-1 bustina di lievito in polvere (7 g)
Per dare forma:
-7 g Bake-Free
Preparazione: Mescolare gli ingredienti, quindi coprire e lasciare lievitare l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti. Dividere in 3 parti uguali e arrotolarle su una superficie asciutta a forma di cilindro, quindi intrecciare insieme. Coprite e lasciate riposare per 15 minuti. Cuocere su una teglia rivestita di carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 210°C per 40 minuti, poi per altri 20 minuti a 180°C con riscaldamento superiore e inferiore. Aspettare che si raffreddi completamente prima di affettare.
Il valore nutrizionale medio di 100 g di brioche cotta e pronta da mangiare preparata secondo la ricetta:
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Energia: |
776 kJ |
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186 kcal |
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Grasso: |
2,9 g |
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-quale di saturo: |
1,6 g |
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Carboidrati: |
46 g |
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-quale zucchero: |
0,7 g |
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-quali dei polioli: |
12 g |
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Fibra: |
3,5 g |
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Proteina: |
4,6 g |
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Sale: |
0,4 g |
L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.
