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Mill & Folks

Miscela di farina di pane dorato a basso contenuto di carboidrati senza cottura 900 g

€12,99
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Descrizione

Miscela di farina di pane dorato a basso contenuto di carboidrati pronta per la cucina.

Ingredienti:  miscela di farina senza glutine (farina di miglio [Polonia], farina di quinoa), miscela di fibre (farina di buccia di psillio, farina di fibra di bambù), farina di semi di lino dorati

Utilizzo:  Per preparare pane e dolci vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina di mais e amido di mais, senza patate, senza riso, ricco di fibre alimentari, non contiene zucchero aggiunto, amido aggiunto e grasso.

Con questa busta puoi preparare fino a 4 filoni di pane [410 g ciascuno] utilizzando la seguente ricetta base:

Ricetta per un pane fatto con il lievito:

Ingredienti:

  • 225 g di miscela di farina
  • 2 gZucchero di fiori di cocco
  • 5 g di sale dell'Himalaya o del Parajdiano,
  • 315 g acqua tiepida (~40°C)
  • 12,5 g di lievito fresco, oppure mezza bustina di lievito in polvere (3 g)

Suggerimento: Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere il lievito e amalgamare bene il composto. Versate acqua tiepida sul composto mentre continuate ad impastare. Coprite l’impasto e lasciatelo lievitare per circa 45-60 minuti in un luogo tiepido. Su una superficie asciutta formare una pagnotta e coprirla finché il forno non si scalda. Tagliare l'impasto in 3-4 punti. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Lasciarlo raffreddare su una gratella e affettarlo secondo necessità. 

Ricetta per 6 panini fatti con il lievito:

Ingredienti:

  • 225 g di miscela di farina
  • 5 g di sale dell'Himalaya o del Parajdiano,
  • 315 g acqua tiepida (~40°C)
  • mezza bustina di lievito (5 g)

Suggerimento:  Mescolare tutti gli ingredienti secchi e lavorare bene l'impasto. Lasciare riposare per 10 minuti,quindi su una superficie asciutta ricavare 6 panini rotondi o a forma di mezzaluna. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 190°C per 50 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Una volta pronte, lasciatele raffreddare su una gratella.

Non contiene zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturali.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta secca

Magazzinaggio: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.

Paese di origine: Ungheria

 

 

Valore nutritivo medio per 100 g di miscela di farina:

 

Valore nutritivo medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta:

 

Il valore nutrizionale medio di 100 g di focacce o panini al forno preparati secondo la ricetta:

 

Il valore nutrizionale medio di 1 pezzo di panino o panino al forno preparato secondo la ricetta:

 

Energia:

 

1335 kJ

 

713 kJ

 

729 kJ

 

556 kJ

 

Energia:

 

320 kcal

 

171 kcal

 

174 kcal

 

133 kcal

 

Grasso:

 

3,1 gr

 

1,7 gr

 

1,6 gr

 

1,3 gr

 

-quale di saturo:

 

0,7gr

 

0,4gr

 

0,4gr

 

0,3 gr

 

Carboidrati:

 

49 g

 

26 g

 

27 g

 

20 gr

 

-quale dello zucchero:

 

0,8gr

 

0,4gr

 

0,4gr

 

0,3 gr

 

Fibra:

 

24 g

 

13 gr

 

13 gr

 

10 gr

 

Proteina:

 

13 gr

 

6,9 gr

 

7,1 gr

 

5,4 gr

 

Sale:

 

0,07 gr

 

1 gr

 

1,1 gr

 

0,8gr

 

 


Il pane e le focacce appena sfornati possono essere congelati non appena saranno completamente freddi (pane a fette, porzione per porzione). Una volta scongelati tornano freschi e morbidi. Validità senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Si induriscono in frigorifero.

L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.

 

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Mescolalo, cuocilo, adoralo!

Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.

Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzati per preparare dolcetti nutrienti ricchi di fibre, senza zucchero, adatti alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.

Wow, fammi vedere di più

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Bake-Free Low Carb Golden Bread flour mixture
Mill & Folks

Miscela di farina di pane dorato a basso contenuto di carboidrati senza cottura 900 g

€12,99

Miscela di farina di pane dorato a basso contenuto di carboidrati pronta per la cucina.

Ingredienti:  miscela di farina senza glutine (farina di miglio [Polonia], farina di quinoa), miscela di fibre (farina di buccia di psillio, farina di fibra di bambù), farina di semi di lino dorati

Utilizzo:  Per preparare pane e dolci vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina di mais e amido di mais, senza patate, senza riso, ricco di fibre alimentari, non contiene zucchero aggiunto, amido aggiunto e grasso.

Con questa busta puoi preparare fino a 4 filoni di pane [410 g ciascuno] utilizzando la seguente ricetta base:

Ricetta per un pane fatto con il lievito:

Ingredienti:

Suggerimento: Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere il lievito e amalgamare bene il composto. Versate acqua tiepida sul composto mentre continuate ad impastare. Coprite l’impasto e lasciatelo lievitare per circa 45-60 minuti in un luogo tiepido. Su una superficie asciutta formare una pagnotta e coprirla finché il forno non si scalda. Tagliare l'impasto in 3-4 punti. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Lasciarlo raffreddare su una gratella e affettarlo secondo necessità. 

Ricetta per 6 panini fatti con il lievito:

Ingredienti:

Suggerimento:  Mescolare tutti gli ingredienti secchi e lavorare bene l'impasto. Lasciare riposare per 10 minuti,quindi su una superficie asciutta ricavare 6 panini rotondi o a forma di mezzaluna. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 190°C per 50 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Una volta pronte, lasciatele raffreddare su una gratella.

Non contiene zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturali.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta secca

Magazzinaggio: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.

Paese di origine: Ungheria

 

 

Valore nutritivo medio per 100 g di miscela di farina:

 

Valore nutritivo medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta:

 

Il valore nutrizionale medio di 100 g di focacce o panini al forno preparati secondo la ricetta:

 

Il valore nutrizionale medio di 1 pezzo di panino o panino al forno preparato secondo la ricetta:

 

Energia:

 

1335 kJ

 

713 kJ

 

729 kJ

 

556 kJ

 

Energia:

 

320 kcal

 

171 kcal

 

174 kcal

 

133 kcal

 

Grasso:

 

3,1 gr

 

1,7 gr

 

1,6 gr

 

1,3 gr

 

-quale di saturo:

 

0,7gr

 

0,4gr

 

0,4gr

 

0,3 gr

 

Carboidrati:

 

49 g

 

26 g

 

27 g

 

20 gr

 

-quale dello zucchero:

 

0,8gr

 

0,4gr

 

0,4gr

 

0,3 gr

 

Fibra:

 

24 g

 

13 gr

 

13 gr

 

10 gr

 

Proteina:

 

13 gr

 

6,9 gr

 

7,1 gr

 

5,4 gr

 

Sale:

 

0,07 gr

 

1 gr

 

1,1 gr

 

0,8gr

 

 


Il pane e le focacce appena sfornati possono essere congelati non appena saranno completamente freddi (pane a fette, porzione per porzione). Una volta scongelati tornano freschi e morbidi. Validità senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Si induriscono in frigorifero.

L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.

 

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