Bake-Free Base de hambúrguer de legumes para churrasco argentino
Uma mistura pronta para hambúrguer que pode ser preparada em minutos e é uma excelente alternativa vegetal ao tradicional bolo de carne.
Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de milho [milheto: Polônia], farinha de grão de bico, farinha de quinoa), mistura de fibras (farinha de fibra de bambu, farinha de casca de psyllium), páprica defumada, flocos de levedura de cerveja sem glúten, cominho romano, cebola roxa, alho , tomate, pimenta preta, gengibre, coentro, noz-moscada, pimenta da Jamaica, casca de laranja, pimenta em pó, açafrão, orégano, manjerona, tomilho, manjericão, alecrim
Uso: Para fazer hambúrgueres à base de plantas que são veganos, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem soja, sem fermento, sem farinha de milho e sem amido de milho, sem batata, sem arroz, ricos em fibra alimentar. , não contém adição de açúcar e gordura.
Com este saco você pode fazer até 108 hambúrgueres (3-4 cm de diâmetro cada) usando a seguinte receita básica:
Receita para 12 hambúrgueres veganos:
Ingredientes:
- 100 g de mistura para hambúrguer
- 120 g de água morna (~40°C)
- 4 g de sal do Himalaia ou Parajd
Sugestão: Misture 4 g de sal do Himalaia e 120 g de água morna a 100 g da mistura e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o óleo (óleo de coco) para fritar na temperatura 6-7 ou fogo médio. Molde 12 bolas com as mãos molhadas e leve ao forno por 4-5 minutos. Escorra o excesso de óleo com papel toalha.
Valor nutricional médio por 100 g de produto:
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Energia:
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1350 kJ/323 kcal
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Gordo:
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3 g
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-dos quais saturados:
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0,6 g
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Carboidratos:
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55g
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-do qual açúcar
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1,8 g
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Fibra:
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12 g
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Proteína:
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12 g
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Sal:
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0,02 g
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Não contém adição de açúcar.
Contém açúcares naturais.
Feito em uma planta sem glúten.
Informações sobre alérgenos: o produto é fabricado em uma fábrica que também processa nozes
Armazenar: em local seco, fresco e protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência