Mistura de farinha de pão pronta para cozinha.
Para fazer pães e doces veganos, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem soja, sem fermento, sem farinha de milho e sem amido de milho, sem batata, sem arroz, sem adição de açúcar e gordura.
Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de milho [milheto: Polônia], farinha de quinoa), amido de tapioca, mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu), agente de volume (bicarbonato de sódio), regulador de acidez (ácido cítrico)
Com este saquinho você pode fazer até 4 pães (~400 g cada) usando as seguintes receitas básicas:
Receita de pão caseiro sem adição de gordura
Ingredientes:
- 225 g de mistura de farinha
- 4 g de sal do Himalaia ou Parajd,
- 280 g de água morna (~40°C)
Sugestão: Misture os ingredientes e amasse bem. Forme um pão e deixe descansar por 10 minutos. Depois disso, faça 3-5 cortes. Asse em forno pré-aquecido a 190°C em assadeira forrada com papel manteiga de silicone por 70 minutos com aquecimento superior e inferior. Deixe esfriar sobre uma gradinha e corte conforme necessário. Tempere a gosto!
Receita de 6 pães caseiros sem adição de gordura
Ingredientes:
- 225 g de mistura de farinha
- 4 g de sal do Himalaia ou Parajd,
- 280 g de água morna (~40°C)
Sugestão: Misture os ingredientes e amasse bem. Divida em 6 partes, forme pãezinhos e deixe descansar por 15 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 190°C em assadeira forrada com papel manteiga de silicone por 50 minutos com aquecimento superior e inferior. Deixe esfriar sobre uma gradinha e corte conforme necessário. Tempere a gosto!
Não contém adição de açúcar.
Contém açúcares naturais.
Feito em uma planta sem glúten.
Informações sobre alérgenos: o produto é fabricado em uma fábrica que também processa nozes
Armazenar: em local seco, fresco e protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
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Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
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O valor nutricional médio de 100 g de pão assado, preparado conforme a receita:
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O valor nutricional médio de 100 g de pãezinhos assados preparados de acordo com a receita:
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O valor nutricional médio de 1 pão assado preparado de acordo com a receita:
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Energia:
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1352kJ
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773kJ
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809kJ
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563kJ
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Gordo
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2,2 g
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1,3g
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1,3g
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0,9 g
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-dos quais saturados:
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0,5 g
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0,3 g
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0,3 g
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0,2 g
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Carboidratos:
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61g
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35g
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36 g
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25,4g
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-dos quais açúcar:
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0,5 g
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0,3 g
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0,3 g
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0,2 g
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Fibra:
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15 g
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8,6 g
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9g
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6,3 g
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Proteína:
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8 g
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4,6 g
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4,8 g
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3,3 g
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Sal:
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0,04g
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0,9 g
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1 g
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0,7 g
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Os pães e pãezinhos assados podem ser congelados assim que esfriarem completamente (pão fatiado, porção por porção). Depois de descongelados, ficam frescos e macios novamente. Prazo de validade sem ultracongelamento, em temperatura ambiente, em sacos plásticos lacrados: 3 dias. Eles endurecem na geladeira.
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.