Levedura de cerveja em flocos sem glúten
O floco de levedura de cerveja é um tipo de levedura inativa.
Os flocos de levedura de cerveja são conhecidos principalmente entre os veganos, devido ao seu sabor de "queijo", eles podem facilmente substituir o aroma do queijo em muitas receitas. Pode ser polvilhado sobre qualquer coisa, como parmesão, pode ser usado para engrossar vegetais cozidos, sopas cremosas e fazer molhos. O floco de levedura de cerveja é uma levedura inativada utilizada na produção de cerveja - daí seu nome.
Também pode ser usado para pratos de massa, molhos, molhos, molhos, pratos individuais e sopas.
Valor nutricional médio por 100g de produto
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Energia
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1345 KJ / 320 Kcal
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Gordo
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4,8 g
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- dos quais ácido graxo saturado
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1,6 g
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Carboidrato
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9g
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- dos quais açúcares
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9g
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Fibra
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27g
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Proteína
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47g
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Sal
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0,5 g
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O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.