Uma excelente alternativa à carne, rica em proteínas e à base de plantas.
Os grânulos texturizados de proteína de ervilha estão revolucionando a maneira como pensamos sobre a nutrição das plantas.
Enfim, uma alternativa super vegetal para substituir a carne picada sem aditivos. Pode absorver até três vezes mais líquido que os grânulos e seu uso é quase limitado apenas pela imaginação. Seu sabor de base neutro o torna excelente para tempero e decapagem. Seu alto teor de proteínas pode contribuir para uma dieta saudável e equilibrada. Graças à sua versatilidade, agora pode ser utilizado como vegetal em qualquer prato à base de carne.
Usar: Adequado como substituto de carne picada.
Preparação
Misture 2-3 g de sal do Himalaia e 1 colher de sopa de tempero sem sal em 300 g de água fervente, despeje sobre 100 g de grânulos de proteína de ervilha, tampe e deixe repousar por 5 minutos. Mexa no prato como último passo e apenas aqueça por alguns minutos, não cozinhe mais.
Ingredientes: 100% proteína de ervilha texturizada
Lugar de origem: Noruega
Informações sobre alérgenos: Este produto é fabricado em uma fábrica que processa nozes. Feito em uma planta que produz sem glúten.
Valor nutricional médio por 100g de produto
|
Energia |
1545 kJ |
367 kcal |
Gordo |
5g |
- dos quais ácido graxo saturado |
0,9 g |
Carboidrato |
17g |
- dos quais açúcares |
3,5 g |
Fibra |
16 g |
Proteína |
55g |
Sal |
0,03g |
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.