Zeleninový základ na karbonátky Falafel 1001 bez pečenia
Hotová karbonátková zmes, ktorú pripravíte za pár minút a je výbornou zeleninovou alternatívou k tradičnej sekanej.
Ingrediencie: bezlepková zmes múky (múka z prosa [proso: Poľsko], cícerová múka, múka z quinoa), zmes vlákniny (múka z bambusovej vlákniny, múka z plevy psyllium), rímska rasca, vločky bezlepkového pivovarského droždia, cesnak, petržlen, cibuľa, paprika , majoránka, koriander
Použitie: pre bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez sóje, bez kvasníc, bez kukuričnej múky a škrobu, bez zemiakov, bez ryže, vegánske, diétne zeleninové karbonátky bohaté na vlákninu.
S touto taškou môžete vyrobiť až 108 karbonátky (každá s priemerom 3-4 cm) podľa nasledujúceho základného receptu:
Recept na 12 vegánskych placiek:
Ingrediencie:
- 100 g cestovinovej zmesi
- 120 g vlažnej vody (~40°C)
- 4 g himalájskej alebo parajdiskej soli
Návrh: Do 100 g zmesi primiešame 4 g himalájskej soli a 120 g vlažnej vody a necháme 10 minút odpočívať. Medzitým si predhrejte olej (kokosový olej) na vyprážanie na 6-7 stupňoch teploty alebo na strednom ohni. Mokrými rukami vytvarujte 12 guličiek a pečte 4-5 minút. Prebytočný olej odsajte papierovými utierkami.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g výrobku:
|
|
Energia:
|
1376 kJ/329 kcal
|
Tuk:
|
3,6 g
|
- ktoré z nasýtených:
|
0,6 g
|
Sacharidy:
|
55 g
|
- čo z cukru:
|
1 g
|
Vláknina:
|
13 g
|
proteín:
|
12 g
|
Soľ:
|
0,03 g
|
Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry
Vyrobené v závode na výrobu bezlepkových produktov.
Miesto pôvodu: Maďarsko
Ukladací priestor: na chladnom a suchom mieste.
Informácie o alergénoch: Produkt je vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy.
Čistá hmotnosť: 900 g
Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže z času na čas líšiť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa, aby informácie na našej webovej stránke boli aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy referencia.