Pripravené do kuchyne Vyprážaná múčna zmes zo šišky.
Zloženie: múka z prosa [millet: Poland], zmes vlákniny (psyllium múka, múka z bambusových vlákien), tapiokový škrob, plnidlo (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová)
Použitie: Na výrobu koláčikov, placiek a šišiek, ktoré sú vegánske, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez sóje, bez kvasníc, bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, zemiakové -bez obsahu ryže, s vysokým obsahom vlákniny, neobsahuje pridaný cukor a tuk.
S týmto vreckom môžete pripraviť až 15 plochých chlebov (priemer 20 cm) alebo 75 šišiek (priemer 5 cm) podľa nasledujúcich základných receptov:
Recept na 1 placku:
Ingrediencie:
- 60 g múčnej zmesi
- 60 g vlažnej vody (~40°C)
- 1 g himalájskej alebo parajdiskej soli,
- Kokosový olej na vyprážanie
Návrh: Zmiešajte ingrediencie a nechajte cesto 5 minút odpočívať. Na suchom povrchu roztiahneme na pol cm hrubý kruh a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji asi 1-1 minútu.
Recept na 5 šišiek:
Ingrediencie:
- 60 g múčnej zmesi
- 60 g vlažnej vody (~40°C)
- 11 g erytritolu
- Kokosový olej na vyprážanie
Návrh: Zmiešajte ingrediencie a nechajte cesto 5 minút odpočívať. Na suchom povrchu natiahneme na pol cm hrubý kruh a vykrajujeme tvary donutov. Smažíme na rozpálenom kokosovom oleji asi 1-1 minútu z každej strany. Prebytočný olej odsajte papierovými utierkami.
Neobsahuje pridaný cukor.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Vyrobené v bezlepkovej rastline.
Informácie o alergénoch: produkt je vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy
Skladovanie: na suchom, chladnom mieste
Priemerná nutričná hodnota na 100 g múčnej zmesi:
Energia::
|
1413 kJ
|
339 kcal
|
Tuk::
|
2,4 g
|
- z toho nasýtené:
|
0,5 g
|
Sacharidy:
|
65 g
|
- z toho cukor:
|
0,5 g
|
Vláknina:
|
11 g
|
Proteín:
|
9 g
|
Soľ:
|
0,05 g
|
|
Priemerná nutričná hodnota 100 g pečených šišiek pripravených podľa receptu:
|
Priemerná nutričná hodnota 100 g pečených koláčikov pripravených podľa receptu:
|
Energia::
|
1334 kJ
|
1626 kJ
|
322 kcal
|
393 kcal
|
Tuk::
|
18 g
|
26 g
|
- z toho nasýtené:
|
15 g
|
23 g
|
Sacharidy:
|
42 g
|
33 g
|
- z toho cukor:
|
0,3 g
|
0,3 g
|
- z toho polyoly:
|
9,2 g
|
0
|
Vláknina:
|
5,5 g
|
5,6 g
|
Proteín:
|
4,5 g
|
4,6 g
|
Soľ:
|
0,02 g
|
0,06 g
|
Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže z času na čas líšiť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa, aby informácie na našej webovej stránke boli aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy referencia.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Informácie o alergénoch: vyrobené v závode, ktorý spracováva aj orechy.
Skladovanie: na chladnom a suchom mieste mimo slnečného žiarenia.