Zmes múky na rezance pripravené do kuchyne.
Ingrediencie: bezlepková múčna zmes (proso [proso: Poľsko], quinoa múka), tapiokový škrob, múka zo šupiek psyllia
Použitie: Na výrobu rezancov, domácich cestovín (ako sú halušky), ktoré sú vegánske, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez sóje, bez kvasníc, bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, bez zemiakov, bez ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bez pridaného cukru a tuku.
S týmto vreckom môžete pripraviť až 9 porcií rezancov podľa nasledujúceho základného receptu:
Recept na 1 porciu rezancov bez pridaného tuku:
Ingrediencie:
- 100 g múčnej zmesi
- 135 g vody
- 4 g himalájskej alebo parajdiskej soli
Návrh: Všetky ingrediencie zmiešame a cez domácu rezačku na rezance (Spaetzle maker) pridáme do vriacej vody. Varíme, kým rezance nevyplávajú na hladinu vody (asi 1 minútu). Uvarené rezance scedíme a dôkladne prepláchneme studenou vodou.
Neobsahuje pridaný cukor.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Vyrobené v bezlepkovej rastline.
Informácie o alergénoch: výrobok je vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy
Ukladací priestor: na suchom, chladnom mieste, chránenom pred slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Priemerná nutričná hodnota na 100 g múčnej zmesi:
Energia:
|
1471 kJ
|
352 kcal
|
Tuk:
|
2,5 g
|
- ktoré z nasýtených:
|
0,5 g
|
Sacharidy:
|
70 g
|
- čo z cukru:
|
0,5 g
|
Vláknina:
|
7,2 g
|
Proteín:
|
9,4 g
|
Soľ:
|
0,03 g
|
Priemerná nutričná hodnota 100 g varených rezancov pripravených podľa receptu:
Energia:
|
551 kJ
|
132 kcal
|
Tuk:
|
0,9 g
|
- ktoré z nasýtených:
|
0,2 g
|
Sacharidy:
|
26 g
|
- čo z cukru:
|
0,2 g
|
Vláknina:
|
2,7 g
|
Proteín:
|
3,5 g
|
Soľ:
|
1,6 g
|
Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže z času na čas líšiť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa, aby informácie na našej webovej stránke boli aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy referencia.