الخبز العالمي الأساسي، البيتزا، خليط دقيق المخبوزات 900 جرام

خليط دقيق خالي من الغلوتين يعتمد على نشا البطاطس 

المكونات: نشا البطاطس (بولندا)، خليط الدقيق الخالي من الغلوتين (دقيق الأرز، دقيق الدخن)، خليط الألياف (دقيق قشر السيلليوم، ألياف التفاح)، صمغ الغوار، هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز

الاستخدام: لصنع الخبز والمعجنات النباتية والخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض والصويا والذرة.

باستخدام هذا الكيس، يمكنك تحضير ما يصل إلى رغيفين من الخبز (حوالي 700 جرام لكل منهما) باستخدام الوصفات الأساسية التالية:

تعليمات تحضير رغيف خبز واحد

مكونات:

- 450 جرام خليط دقيق الخبز من نوع ميل آند فولكس

-14 جرام سكر

- 12 جرام ملح الهيمالايا

- 1 كيس خميرة بودرة (6 جم)

-415 جرام من الماء الفاتر

-18 جم زيت.

تحضير: نخلط المكونات ونضيف الماء الفاتر والزيت. استخدمي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً تماماً. باستخدام ملعقة مبللة، انقلي الخليط إلى صينية خبز ذات جدران رقيقة (2 لتر) مبطنة بورق الخبز السيليكون. في هذه الأثناء، أبقي الملعقة مبللة باستمرار لأن العجينة لزجة. قم برش الجزء العلوي بالدقيق قليلاً ثم قم بتغطيته واتركه في مكان دافئ (بحد أقصى 50 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة. تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية مع التسخين العلوي والسفلي. عندما ينضج الخبز، رشيه بقليل من الماء الفاتر وأدخليه إلى الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيه من القالب مع ورق الخبز وضعيه على الرف لمدة 20 دقيقة أخرى. بمجرد الانتهاء من ذلك، قم بتقشير ورقة الخبز بعناية واتركها تبرد تمامًا على الرف. قطع وتتبل حسب الذوق.

لا يحتوي على سكر مضاف.

يحتوي على سكريات طبيعية.

صنع في نبات خالي من الغلوتين.

معلومات مسببة للحساسية: يتم تصنيع المنتج في نبات يعالج المكسرات أيضًا

التخزين: في مكان جاف وبارد، محمي من أشعة الشمس.

بلد المنشأ: المجر

قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب الظروف المناخية المتغيرة والخصائص المختلفة لمناطق النمو. نحاول أن نبقي المعلومات الموجودة على موقعنا محدثة، ولكن قيمة الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائما .