съставки:
- 200 г кокосова сметана
- 300 г вода
- 35 г подсладител (1:10)
- 150 г брашно от кафяв ориз
- по 1 чаена лъжичка ром и аромат на ванилия
- 250 г растителен маргарин
Приготвяне:
Смесете водата, кокосовата сметана, ароматите, подсладителя, брашното от кафяв ориз и гответе до сгъстяване (поне една-две трябва да се сгният), това ще е пудингът. Оставете да се охлади напълно (разбърквайте често). Разбийте нарязания на стайна температура маргарин с механична бъркалка, след това добавете пудинга на части при непрекъснато бъркане и разбъркайте добре (продължете с механична бъркалка). Струва си да го поставите във фризера за един час.
