СЪСТАВКИ ЗА 2 ПОРЦИИ:
- половин опаковка от Mill & Folks Millet pasta Elbow (100 г)
- 25 гр Mill & Folks Грахови протеинови кубчета (вместо месо)
- 75 г гореща вода
- 1 супена лъжица зехтин (8 г)
- 1 глава лук (почистена 105 гр.)
- 1 скилидка чесън (почистена 3 гр.)
- 200 г много гъста кокосова сметана
- сол, къри смес от подправки
- люспи чили, резени лимон, портокал и лайм за украса
ПОДГОТОВКА:
Залейте кубчетата грахов протеин с гореща подсолена вода и ги оставете да се накиснат за няколко минути. Сварете пастата според указанията на опаковката (2-4 минути) и я изплакнете със студена течаща вода. В сгорещения зехтин запържете наситнения лук, след което добавете наситнения чесън и подправките. Изсипете кокосовата сметана, кубчетата грахов протеин и също пастата. Разбъркайте ги внимателно, докато сосът започне да завира отново. Сервирайте го с люспи чили, резенчета портокал, лимон и лайм.
