СЪСТАВ:
За тестото:
- 250 г от Bake-Free Дълбоко пържен плосък хляб - смес от брашно за понички
- 5 г хималайска сол подправка за пица на вкус
- 250 г топла вода
За плънката:
- 100 г доматен сос с парченца маслини
- Хималайска сол и смлян червен пипер опушен на букови дърва на вкус
- 70 г черни маслини
За печене:
- 10 г кокосово масло
ПОДГОТОВКА:
Смесете съставките на тестото и го разточете на лист с дебелина няколко милиметра. Намажете го с доматения сос и поръсете с подправките, върху едната половина сложете резени маслини, след което загънете другата половина от тестото. Нарежете го на 44 тънки ленти. Завъртете краищата им в противоположни посоки. Поставете ги върху тава, покрита със силиконова хартия за печене и ги намажете внимателно с кокосово масло. Печете в предварително загрята на 190°C фурна с горно-долно нагряване за 30 минути.
