СЪСТАВКИ ЗА 4 ПОРЦИИ:
За тестото:
- 200 г от Bake-Free Смес от брашно за мек спортен хляб с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини + 10 гр. за сублимация
- 30 г бадемово брашно
- 220 г топла вода
- половин пакетче бакпулвер
- 5 г хималайска сол
За топинга:
- 50 г концентрирани домати
- тиквички
- 50 г маслини
- 8 сушени домата в олио (70 гр.)
- няколко парчета чери домати
- пресен розмарин, смес от подправки за пица на вкус
ПОДГОТОВКА:
Смесете съставките за тестото и го оставете да почине за 5 минути. Разточете го на тънко, оформете го във формата на сърце, намажете го с доматен сос и наредете от блатовете. Печете в предварително загрята фурна на 190°C в тава, застлана със силиконова хартия за печене за 20 минути.
