СЪСТАВКИ ЗА 8 ЧАСТИ:
- 250 гр Bake-Free брашнена смес с ниско съдържание на въглехидрати
- 10 г сол
- 390 г топла, приблизително 40 градуса вода
- 20 г кокосово масло
- 120 г веган „сирене”
ПОДГОТОВКА:
Омесете брашното, солта и водата заедно. Разделете на 3 равни части и разточете от тях на еднакви тънки, кръгли кори. Намажете първия блат с кокосово масло, поръсете с настърган веган кашкавал и го покрийте със следващия блат. Намажете и това с масло и поръсете със сирене, след което покрийте следващия блат. Не ви трябва нищо отгоре. Нарежете го на 8 еднакви триъгълника, навийте на руло, след което го намажете с останалото масло. Пече се в тава, застлана със силиконова хартия за печене на 190 градуса с печене отдолу нагоре до готовност за 50 минути.
